На праздник то, что нужно! От этого салата без ума все гости!

Давайте разнообразим череду привычных новогодних салатов. Салат с куриной грудкой и фасолью простой, гармоничный, достаточно сытный и не хлопотный в приготовлении! Его не стыдно поставить на праздничный стол или приготовить на ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

салат с куриной грудкой и фасолью

Куриная грудка – 500 гр. — Как приготовить куриную грудку для салата за 5 минут (в духовке) https://youtu.be/Q8cBTjVqFTI

Консервированная фасоль – 1 банка 400 мл

Морковь – 300 гр.

Лук репчатый – 300 гр.

Соленые огурцы – 250 гр. — Как приготовить соленые огурцы за 5 минут https://youtu.be/ULq69ccPh-I

Петрушка – 50 гр.

Домашний майонез — Как приготовить домашний майонез за 1 минуту https://youtu.be/wTmw_RsDw8I

Соль, перец – по желанию

Масло растительное рафинированное (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Репчатый лук нарезаем средним кубиком.

Морковь натираем на терке с крупными ячейками.

Обжариваем лук с морковью до мягкости на сковороде с растительным маслом и даем остыть до комнатной температуры.

Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг (при желании можно промыть) и даем стечь жидкости.

Куриную грудку запекаем или отвариваем. Остужаем, отделяем от костей и нарезаем соломкой. Как приготовить куриную грудку для салата за 5 минут (в духовке) смотрите в этом видео https://youtu.be/Q8cBTjVqFTI

Соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками. Как приготовить соленые огурцы за 5 минут смотрите в этом видео https://youtu.be/ULq69ccPh-I

Зелень петрушки мелко нарезаем.

Соединяем все ингредиенты в большой удобной ёмкости и заправляем домашним майонезом. Как приготовить домашний майонез за 1 минуту смотрите в этом видео https://youtu.be/wTmw_RsDw8I

При желании можно посолить и поперчить по вкусу.

Тщательно перемешиваем и салат готов!

Обязательно готовьте и пишите свои отзывы в комментариях! Все подробности и нюансы приготовления смотрите в моём коротеньком видео. Приятного аппетита!