060. Рецепт очень вкусного и богатого репчатым луком супчика

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Всем любителям лука посвящается! Сегодня у нас замечательный ароматный супчик, состоящий практически из одного репчатого лука и чуть-чуточки других ингредиентов :) Почти французская классика, но всё же на русский манер — с морковкой, капусткой, укропчиком и немного загущённый. Неоспоримым достоинством этого рецепта является его бесплатность — все ингредиенты исключительно просты и доступны, а результат при этом удивительный :) Кроме того, этот супчик очень хорош в постном варианте.

Ингредиенты:
Репчатый лук — 800 г или больше
Капуста белокочанная — небольшой кусочек
Растительное масло
Морковь — 1 средняя
Бульон (вода) — 2 л
Соль
Чёрный перец
Мука — 6 ст. л.
Укроп
Лимон (опционально)

До новых рецептов!
Всегда ваша Рюмкина Юнга :)