Куриные оладьи рубленные

Куриные оладьи на скорую руку. Вкусное и простое блюдо. Получаются пышные и сочные внутри.

Рецепт:

Куриное филе — 650 г.

Яйцо — 3 шт.

Мука рисовая — 3 ст.л

Разрыхлитель теста — 1 ч.л

Сметана — 2 ст.л

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Масло растительное — 100 мл.

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Куриное филе промыть и порезать мелко.

Высыпать разрыхлитель, соль и перец и добавить сметану.

Перемешать и подождать 10 минут.

За это время размешать в однородную массу яйца и муку.

Соединить с филе.

Перемешать.

Шаг 2

Разогреть сковороду с маслом.

Выкладывать оладья ложкой и готовить под крышкой по 5 минут с каждой стороны на среднем огне.

Готово! Подавать с любым соусом.

Приятного аппетита!