Вот это нужно сейчас готовить.Рецепт вкуснейшего летнего десерта.

В жаркие летние дни хочется чего – нибудь холодного, вкусного и сладкого.Предлагаю вкуснейший десерт.Очень легкий в приготовлении и всегда нравится гостям. Рецепт простой и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вода – 500 мл

Растворимый кофе – 1,5 ст.л.

Сахар – 4 ст.л.

Сгущенное молоко – 200 гр

Сливки33% жирности– 200 гр

Желатин – 6 листов =10 гр.

В сотейник наливаю воду, ставлю на плиту и довожу до кипения.Затем добавляю сахар, кофе, перемешиваю, когда масса закипела, снимаю с огня.Даю немного остыть.

Желатин растворяю в воде и когда он набух, добавляю его в кофе и интенсивно перемешиваю, чтобы желатин растворился.Выливаю полученную массу в контейнер и отправляю в холодильник, чтобы желе застыло.

В миску наливаю сгущенку и сливки, перемешиваю и отправляю в холодильник, чтобы масса охладилась.

Кофейное желе разрезаю на полоски, а затем на кубики.

В стакан кладу желе и заливаю холодными сливками.

Приятного всем аппетита!