Японское печенье за 10 минут.

Голодный Мужчина
2020-01-29 20:45:42

Узнайте, как приготовить печенье без муки, масла и глютена всего за 10 минут.

https://youtu.be/svz2W6fhIMY

ИНГРЕДИЕНТЫ:

◉ Белая миска:

● 1 желток

● Сахар - 20 грамм

● Крахмал - 30 грамм

● Сухое молоко (сливки) - 30 грамм

● Соль - щепотка

● Молоко - 1 ч. ложка (при необходимости)

● Арахис

◉ Шоколадная миска:

● 1 желток

● Сахар - 20 грамм

● Крахмал - 30 грамм

● Сухое молоко (сливки) - 20 грамм

● Какао - 10 грамм

● Кофе - 0,5 ч. ложки

● Соль - щепотка

● Молоко - 1 ч. ложка (при необходимости)

  1. Подготовьте 2 миски. В каждую из них отделите по 1 желтку. Добавьте сахар и перемешайте до однородности.
  2. Затем в первую миску добавьте 30 гр. сухого молока, а во вторую 20 гр. сухого молока и 10 грамм какао. В шоколадное тесто добавьте пол чайной ложки кофе. И в каждую миску по щепотке соли. Шоколадное тесто суховато, при необходимости добавьте молоко. Замешиваем тесто.
  3. Белое тесто скатайте в шар, разделите напополам. Подробите немного арахиса ( по желанию ). Возьмите половинку белого теста и вымакивайте им все подробленые орехи. Затем скатайте в шар и в колбаску. Выложите на досточку. Это будет арахисовое печенье.
  4. Остальные кусочки теста белого и шоколадного тоже скатайте в колбаску и на досточку. Будет молочное и шоколадное печенье.
  5. Разогреть духовку до 160° С. Застелите противень пергаментной бумагой. Из теста сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень. Для печенья в котором арахис, сверху положите ещё половинку орешка.
  6. Выпекать 10 минут, если хотите мягкое печенье и 13-15, если хотите хрустящую корочку. Готовое печенье остудить и хранить в закрытой таре. Приятного! :) 
Японское печенье за 10 минут. 0
Мне нравится
71
RSS
Загрузка...
Лариса
2020-01-31 02:10:22

во дурдом!!! Все пыталась представить сколько получится теста

Анна
2020-01-31 14:38:28

Интересно, просто, сколько же печенюшек получится всего?

Nedka АннаВ ответ на
2020-02-01 17:58:19

Рецептата е добра. Много по-пропорционално парцалът ще се увеличи и ако е необходимо, ще счупи обувката с необходимото. Само мнение.

Nedka АннаВ ответ на
2020-02-01 18:02:00

Много се извинявам. Преводът е под всякаква критика. Използвах Гугал.

Не исках да кажа това, това е недоразумение. Извинявам се сърдечно. Невъзможно е да изтрия текста си. Прощавайте!