Колбаса в бутылке! Самый популярный рецепт интернета! Проверка рецепта

Katerina
2019-12-28 17:26:56

Друзья, всем большой привет. Сегодня готовим популярный рецепт на просторах интернета: вареную колбасу в бутылке.

Ингредиенты

Куриное филе – 500 гр.

Куриные бедра - 550 гр.

Соль – по вкусу

Смесь перцев (горошком) – 5-10 шт.

Лавровый лист – ½ шт.

Мускатный орех – на кончике ножа

Сушеный чеснок - щепотка

Лук – 1 шт.

Бульон – 300 мл.

Желатин – 20 гр.

Свекольный сок – 1,5 ст.л.

Способ приготовления

Отварить куриное мясо. Освободить от костей. Желатин залить бульоном. Оставить набухнуть. Прогреть до растворения.

Соединить бульон с мясом, свекольным соком, мускатным орехом и сушеным чесноком.

Отрезать верх обычной пластиковой бутылки. Наполнить ее мясной массой. Отправить в холодильник на 4-5 часов.

Мне нравится
46
RSS
Загрузка...
2019-12-29 18:14:48
Спасибо за video. Это, конечно, паштет, но вкусный и здоровый.
Хороших вам праздников! До встречи в Новом году.