ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЗАДЗИКИ.

Греческий соус дзадзики – это классика греческой кухни.

Он подается к мясным, рыбным блюдам, как дип к овощам, особенно вкусный с жареной картошкой.

Подают во всех тавернах, готовят во всех домах.

Состоит из натурального греческого йогурта, огурца, чеснока и приправ.

Рецепт соуса очень простой и легкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Натуральный греческий йогурт – 200гр
Огурец – 1\2 шт
Чеснок – 1 – 2 зубчика
Оливковое масло – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Соль
Перец
Укроп
Мята
Огурец натираю на крупной терке, отжимаю от сока, чеснок пропускаю через пресс, мяту и укроп мелко нарезаю.

В миске соединяю все ингредиенты и перемешиваю.

Соус готов.
Приятного аппетита.