ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЗАДЗИКИ.



Греческий соус дзадзики – это классика греческой кухни.

Он подается к мясным, рыбным блюдам, как дип к овощам, особенно вкусный с жареной картошкой.

Подают во всех тавернах, готовят во всех домах.

Состоит из натурального греческого йогурта, огурца, чеснока и приправ.

Рецепт соуса очень простой и легкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Натуральный греческий йогурт – 200гр
Огурец – 1\2 шт
Чеснок – 1 – 2 зубчика
Оливковое масло – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Соль
Перец
Укроп
Мята
Огурец натираю на крупной терке, отжимаю от сока, чеснок пропускаю через пресс, мяту и укроп мелко нарезаю.

В миске соединяю все ингредиенты и перемешиваю.

Соус готов.
Приятного аппетита.


Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
RSS
Загрузка...
00
2019-06-29 06:05:56
Мы живем не в Греции, но и у нас этот соус популярен к определенным блюдам.
Что касается вашего йогурта, то у нас есть его реплика и мы его готовим также.
Он прост в приготовлении и очень вкусный.
Спасибо.

Комментарий удален
00
2019-07-02 16:35:27
Мы живем не в Греции, но и у нас этот соус популярен к определенным блюдам.
Что касается вашего йогурта, то у нас есть его реплика и мы его готовим также.
Он прост в приготовлении и очень вкусный.
Спасибо.

Марина спасибо большое за комментарий.Этот йогурт делается из овечьего молока.Я только не пойму вашу фразу «Что касается вашего йогурта, то у нас есть его реплика и мы его готовим также.»Что такое реплика в йогурте?
00
2019-07-05 04:40:29
Марина спасибо большое за комментарий.Этот йогурт делается из овечьего молока.Я только не пойму вашу фразу «Что касается вашего йогурта, то у нас есть его реплика и мы его готовим также.»Что такое реплика в йогурте?
Понятие «реплика» означает: тот же рецепт того же блюда, но приготовлен в др.месте. Правда, имеет др.название. Вот и все.
00
2019-07-05 13:06:58
Понятие «реплика» означает: тот же рецепт того же блюда, но приготовлен в др.месте. Правда, имеет др.название. Вот и все.
Марина спасибо, не знала именно такго значения этого слова.Хороших вам выходных!!!