ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ЗА 5 МИНУТ

Katya BivKen ШЕФ
2018-10-03 13:09:05


100 г. шоколада (содержание какао не менее 70%)

100 мл. газированной минеральной воды

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ЗА 5 МИНУТ
|
Шоколад порубить ножом в мелкую крошку.
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ЗА 5 МИНУТ
|
Добавить минеральную воду.
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ЗА 5 МИНУТ
|
Массу отправляем на водяную баню, периодически перемешиваем массу для однородного расплавления шоколада.
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ЗА 5 МИНУТ
В отдельную чашу наливаем холодную воду и добавляем лёд.
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ЗА 5 МИНУТ
Расплавленную однородную массу отправляем на холодную баню и охлаждаем массу, она постепенно загустеет.
Мусс готов, раскладываем по креманкам и наслаждаемся) Приятного аппетита!)
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Загрузка...
Нет комментариев