Самые тонкие блины на молоке — рецепт нежных блинчиков

Нежные и очень тонкие блины на молоке — классика, которая всегда получается при простом наборе ингредиентов. В этом рецепте минимальный список продуктов и несколько советов по подаче: используйте бананы для начинки или подайте блины с мёдом и сахарной пудрой.

Рецепт:

Яйца-2 шт

Молоко-0,5 л

Мука-200 г

Сахар-2 ст.л.

Ванильный сахар-1 ч.л.

Соль-щепотка

Растительное масло-3 ст.л.

Бананы- 3 шт.

Сливочное масло-10 г

Блины жарить на среднем огне. Готовые блины можно подавать с медом или посыпать сахарной пудрой.

Советы:

— Тесто должно быть достаточно текучим, чтобы блин легко растекался по сковороде. Если оно густое — добавьте немного молока.

— Жарьте на средней температуре, чтобы блины не подгорало снаружи и успевали пропекаться внутри.

— Подавайте с ломтиками банана внутри или сверху, добавьте кусочек сливочного масла и мёд по вкусу.

Facebook

БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, Драники (Блинчики, оладушки, деруны)