Салат «Нежный» с ветчиной и сыром — простой и вкусный рецепт

Нежный салат с ветчиной, сыром и свежими огурцами — быстрый и сытный вариант на каждый день или для праздничного стола. Нужны всего несколько доступных ингредиентов, а результат — мягкая текстура и приятный чесночный аромат.

Ингредиенты:

ветчина — 400 г
огурец — 3 шт
яйца — 4 шт
сыр — 100 г
чеснок — 2 зубчика
соль, перец по вкусу
майонез

Приготовление:

1. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите.
2. Нарежьте ветчину небольшими кубиками или соломкой.
3. Огурцы промойте и нарежьте кубиками. Если кожица горчит или огурцы крупные — можно очистить кожуру и удалить семена.
4. Сыр натрите на крупной терке или мелко порежьте.
5. Чеснок мелко измельчите или пропустите через пресс.
6. Яйца нарежьте кубиками и аккуратно смешайте в миске с ветчиной, огурцами и сыром.
7. Добавьте чеснок, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом. Перемешайте до однородности.
8. Перед подачей можно охладить салат в холодильнике 15–30 минут — так он станет ещё более «нежным» по вкусу.

Советы: если хотите уменьшить калорийность, замените часть майонеза нежирным йогуртом или сметаной. Для подачи можно украсить веточкой зелени или кольцом огурца.