Салат "Биг-Мак"

Нana
2018-04-09 12:29:43

Ингредиенты: говяжий фарш -1 кг, булочки для гамбургера — 6 шт,.листья салата, сыр плавленный — 6-8 ломтиков, растительное масло для жарки, соль, перец чёрный молотый.

Для заправки: майонез — 200 гр., бальзамический уксус — 2 ч.л., кетчуп -2 ч.л., горчица — 1 ч.л., растительное масло — 2 ст.л., винный уксус — 1 ст.л., чеснок — 1 зубчик, сахар — 2 ст.л., солёные огурцы — 2 шт., 1 крупная луковица.


Готовим заправку: смешиваем в миске майонез, бальзамический и винный уксус, кетчуп, горчицу, растительное масло, сахар. Чеснок, солёные огурцы, лук мелко режем и отправляем в миску. Всё хорошо перемешиваем. Заправка для салата готова.
Говяжий фарш обжариваем до готовности, приправляем солью и перцем. Можно не остужать. У булочек срезаем верхний слой с семечками кунжута, оставляем их для украшения. Сами булочки нарезаем на большие кубики. Салат рвем руками на небольшие части.

В глубокую миску слоями раскладываем ингредиенты: на дно 1/3 часть нарезанных булочек, далее половину листьев салата, поливаем заправкой. На заправку выкладываем половину обжаренного фарша, затем выкладываем ломтики сыра.

Повторяем слои: на сыр выкладываем булочки, остатки салата, заправка, фарш, остатки сыра.

На самый последний верхний слой выкладываем кусочки булочек с кунжутом, стороной с семенами вверх. Этот слой будет украшением салата.


Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Загрузка...
8 комментариев
00
2018-04-09 19:39:25
прикольно!
00
2018-04-10 20:28:21
прикольно!
Только как его есть — сама не пойму
00
2018-04-10 20:53:35
Только как его есть — сама не пойму
я вот тоже не пойму… но прикольно
00
2018-04-10 20:54:55
я вот тоже не пойму… но прикольно
Если только как торт резать на кусочки?
00
2018-04-12 20:25:06
Очень оригинально)
00
2018-04-13 23:00:40
Очень оригинально)
Да, оригинально. SVETLANA, может, у Вас есть мысли как лучше и удобнее есть такой салат?
00
2018-07-27 19:46:01
Да, оригинально. SVETLANA, может, у Вас есть мысли как лучше и удобнее есть такой салат?
Может если сделать в прямоугольной форме, то лопаткой можно накладывать?
00
2018-07-27 20:34:47
Может если сделать в прямоугольной форме, то лопаткой можно накладывать?
Возможно, возможно…