Больше не покупаю дорогую рыбу! Этот соус делает шедевр из самого простого филе.

Ингредиенты:

лук репчатый — 4 шт.

морковь — 2 шт.

хек (минтай, треска) — 2 шт.

томатная паста — 1 ст.л.

соль, перец

лавровый лист

масло растительное для жарки

мука — 1 ст.л.

сметана — 2 ст.л.

вода — 0,5 стакана

как приготовить рассыпчатый рис:

рис — 1 стакан

соль по вкусу

молотая куркума по желанию

масло сливочное (кокосовое) — 1 ч.л.

кипяток — 2 стакана*