Красный суп - мой фирменный рецепт. Остро-кислый грузинский суп
Ингредиенты:
Бульон:
➊ Мясо — 600 г
➋ Лавровые листья — 2 шт.
➌ Соль — 3 ч.л.
Зажарка:
➊ Лук — 150 г
➋ Лук-порей — 30 г
➌ Морковь — 150 г
➍ Помидоры в собственном соку — 800 г
➎ Аджика — 40 г
➏ Томатная паста — 50 г
➐ Чеснок — 10 г
➑ Уксус винный — 2 ст.л.
➒ Сахар — 1,5 ч.л.
❿ Картошка — 400 г
➊➊ Рис — 100 г
➊➋ Укроп — 20 г
Написать комментарий
Нет комментариев
