Нехитрая ЛАЗАНЬЯ! ЛАВАШ вместо теста и идеальный БЕШАМЕЛЬ. РЕЦЕПТ от Лазерсона

Фарш и соус:

Фарш из индейки — 800 гЛавашПомидоры (средние) — 4 шт.Морковь — 1/2 шт.Сельдерей — 1 стебельЛук — 1/2 шт.Томатное пюре — 2 ст.л.Блочная моцарелла — 130 гРастительное маслоСоль по вкусуВода

Соус «Бешамель»:

Сливочное масло — 100 гМука — 100 гМолоко — 800 млМускатный орех (целый) — 3 гСоль по вкусу