Пельмени на заварном тесте_ удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается,
2025-10-29 03:20:00
Пельмени на заварном тесте ( 120...150 шт)
Тесто:
450 г муки
220 мл воды
1 ч.л. соли
1 яйцо ( С1)
2 ст.л. растительного масла
Фарш:
600 г мясного фарша
2 луковицы
1 ч.л. соли
чёрный перец
30...50 мл воды или бульона
+ сливочное масло, сметана для подачи
Написать комментарий
Нет комментариев