Мясной пирог из тонкого Лаваша: простой и вкусный рецепт!

Что нам понадобится:

Для основы:

Тонкий лаваш – 2-3 листа (в зависимости от размера вашей формы)

Сливочное масло – 20-30 г

Растительное масло – 2-3 ст. л.

Для начинки:

Фарш свиной – 400-500 г

Лук репчатый – 1 шт. (средний)

Морковь – 1 шт. (средняя)

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Паприка – 1)2 ч. л.

Свежая зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок

Для заливки:

Яйцо куриное – 2 шт.

Сметана – 3 ст. л.

Майонез – 2 ст. л.

Твердый сыр (натертый) – 100 гр.

Соль – щепотка

Черный молотый перец – щепотка

Подача: