Пицца с жюльеном из курицы с грибами. Рецепт вкусной домашней пиццы (тесто и начинка)

Тесто:

мука – 400 г;дрожжи – 6 г;соль – 1 ч.л.;сахар – 1 ч.л.;растительное масло – 2 ст.л.вода – 200-250 мл.

Начинка:

грибы – 200 г;лук – 1 шт.;филе куриной грудки – 1 шт.;соль, перец – по вкусу;мускатный орех – щепотка;мука – 0,5 ст.л.;сливки 20% — 120 мл;растительное масло для жарки;пармезан – 100 г;моцарелла – 100 г.

Размер пиццы: ок.30 см

Приятного вам аппетита!