Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. РУЛЕТ СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЬДЬЮ

Бисквит:

свекла отварная — 250 г

яйца — 3 шт.

масло растительное — 1 ст. л.

крахмал (мука) — 80 г

соль — 1 ч. л. (без горки)

сахар — 1/2 ч. л.

Начинка:

сельдь соленая — 1 шт.

сливочный сыр — 300 г

огурец соленый — 1 шт.

укроп — пучок

2. РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ:

Бисквит с шпинатом:

яйца — 3 шт.

шпинат — 150 г

мука — 50 г

соль — 1/3 ч. л.

Начинка:

сливочный сыр — 300 г

красная рыба — 200 г

лимонный сок — 1 ст. л.

3. РУЛЕТ ИЗ МОРКОВКИ:

морковь — 600 г

яйца — 5 шт.

сыр “Филадельфия” — 300 г

соль — 1 ч. л.

укроп — 1 пучок

перец черный молотый — по вкусу

масло растительное — для жарки