Постный суп с фрикадельками из гречки и грибов. Простой, быстрый и очень вкусный.

Вам понадобится :

— Вода 2,5 литра

— Картофель 300-400 гр.

— Лук 150 гр.

— Морковь 150 гр.

— Растительное масло 20 гр.

— Соль 15-17 гр.

— Перец чёрный молотый 1-3 гр.

— Лавровый лист 1 шт.

— Зелень 5-10 гр.

Для фрикаделек:

— Гречневая крупа 100 гр.

— Вода 230 гр.

— Грибы 300 гр.

— Соль 7-10 гр.

— Перец чёрный молотый 1-3 гр.

— Лук 100-150 гр.

— Растительное масло 20-30 гр.