Быстрый рецепт! | ВАРИМ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СЫРНЫЙ крем - суп!

Dictum-factum
2025-01-22 14:56:25

«Сырный крем — суп»

Ингредиенты:

1. Средний лук 1шт.

2. Морковь 1шт.

3. Картофель 3шт.

4. Куриный бульон 1,5 литра(если не хотите густой, то добавляем бульона побольше).

5. Сыр плавленый сливочный. У меня «Виола» 200гр.

6. Растительное масло

7. Укроп

8. соль, перец чёрный, паприка по вкусу.

9. Два зубчика чеснока.

Приготовление:

Лук, картофель, морковь нарезать большими кубиками. Чеснок измельчить. В кастрюлю налить немного растительного масла, обжарить минуты две лук и чеснок, затем добавить морковь и картофель, залить бульоном, насыпать по вкусу соль, перец, паприку, накрыть крышкой и варить на слабом огне, пока овощи не станут мягкими. Затем, добавить сливочный сыр и помешивать, пока он не разойдется в бульоне. Снимаем с плиты кастрюлю и погружным блендером измельчаем овощи в супе в пюре. Можете добавить любую зелень, мне нравится укроп. Суп готов. Подаем с сухариками. Приятного аппетита!

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
378
Загрузка...
Нет комментариев