Сырный СУП-ПЮРЕ
Куриное филе( можно говядину)
Картофель
Лук-2шт
Морковь-1шт
Чечевица-250 гр
Соль, перец
Плавленый Сыр-160 гр
Отвариваем мясо. Вынимаем.
Нам нужен бульон.Чечевицу помыть и замочить на минут 15
Лук с морковью обжариваем на растительном масле. В кипящий бульон отправляем картофель и чечевицу. Варим до готовности, добавляем зажарку и сыр. Перетираем суп в блендере.
Мясо обжариваем отдельно на сковороде нарезаем дольками и укладываем поверх супа. Ну и куда же без сухарей. Суп-пюре готов
Написать комментарий
Нет комментариев