Рецепт булочек с творогом #выпечка #булочки #кулинария #рецепты #домашняявыпечка #кчаю #творог

Ингредиенты:

Тесто:

Молоко — 250 мл

Дрожжи — 1 чайная ложка

Соль — 0,5 чайной ложки

Сахар — 4 столовые ложки

Сливочное масло — 50 гр

Яйцо — 1 шт

Мука — около 450 гр

Начинка:

Творог — 200 гр

Сахар — 2 столовые ложки

Ванильный сахар — 0,5 чайной ложки

Мука — 1 столовая ложка

Яичный белок — 1 шт

Абрикосы — по вкусу

Штрейзель (крошка):

Мука — 2 столовые ложки

Сахар — 1 столовая ложка

Сливочное масло — 15 гр

Также:

1 желток для смазывания булочек перед выпеканием