Сливочный суп с лососем | Рецепт лучшего сливочного супа с лососем или просто финский суп с лососем!

— лосось 300 гр.

— картофель 300 гр.

— лук 1 головка

— морковь 1

— сливки 150-200 мл

— соль/сухие травы

— сливочное масло 30 гр.

1. В хорошо разогретую кастрюлю наливаем растительное масло, сразу добавляем сливочное масло. На масле обжариваем морковь с луком.

2. Когда морковь и лук обжарились добавляем картофель. Обжариваем все вместе 2 минуты, затем заливаем кипятком и добавляем соль и сухие травы, и сливки. Доводим до кипения.

3. Когда суп закипел — добавляем лосось и варим суп еще 5 минут на среднем огне.

Финский суп с лососем готов!