Салат в стаканчике из сладкого перца

Нana
2017-12-15 20:12:11

Овощи для этого салата можно брать любые. Количество каждого ингредиента для салата, их соотношение, как и заправка, также на ваше усмотрение. Здесь интересно само оформление блюда.

Для наполнения салатом лучше выбирать перцы разных цветов кубической формы с широким донышком. Для того, чтобы "стаканчик" был более устойчивым, можно слегка подровнять донышко перца, срезав тонкий слой мякоти.

Дальше все просто: острым ножом срезать верх у болгарского перца вместе с плодоножкой. Осторожно вычистить мякоть с семенами и перегородки внутри стаканчика. Удалить семена из срезанной верхушки перца (если хотите использовать ее как крышечку). В отдельной посуде порезать продукты для заполнения, смешать, заправить и разложить по импровизированным стаканчикам.

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
RSS
Загрузка...
00
2017-12-16 15:29:01
Просто и красиво!
00
2017-12-18 23:54:17
Просто и красиво!
и полностью съедобно!