Кулинарная книга
  • Войти
  • Регистрация
  • Войти
  • Регистрация
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками

Войти на сайт с помощью соцсетей

  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • ВКонтакте
  • Яндекс
  • Google
  • Facebook
  • Yahoo!

Секреты приготовления ОМЛЕТА как в детском саду

Волшебная еда
Волшебная еда
2019-01-29 08:16:44
Все помнят омлет из садика...Вкусный, пышный...Никаких сложностей в приготовлении не возникнет, если соблюдать рекомендации которые я вам дам. Смотрите и готовьте... Ингредиенты: • Яйца – 10 шт. • Молоко – 500 мл • Масло сливочное – 20 г • Соль – 0,5 ч. л. К яйцам добавиь соль и перемешать вилкой. Добавить молоко и снова перемешать. Форму смазать маслом и вылить в нее полученую яично-молочную массу. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Вкусный, пышный омлет готов. Приятного ап...
Мне нравится
18
Добавить в закладки
Назначить теги

Оригинальный завтрак для всей семьи. Омлет с колбаской и сыром.

Podomashnemy
Podomashnemy
2019-01-28 15:14:55
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный, нежный и сочный омлет из сыра и яиц. Это один из моих любимых завтраков. Ингредиенты: - 3 яйца; - 2 ст.л. молока; - щепотка соли; - 40 гр. сыра; - 60 гр. колбасы; - растительное масло для жарки. Способ приготовления В миске взболтайте вилочкой 3 яйца с щепоткой соли и 2 ложками молока. На крупной терке натрите сыр и вареную колбасу (или сосиску). Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. В сковороду выложите три стол...
Мне нравится1
3
Добавить в закладки
Назначить теги

Оладьи из гречки

Волшебная еда
Волшебная еда
2019-01-25 08:22:59
У вас осталась гречка с вечера и никто не хочет ее есть? Приготовьте вкусные гречневые оладьи-котлеты и от каши не останется и следа. Сметается моментально. Ингредиенты: • Гречка (вареная) – 400 г • Мука – 50 г • Яйца – 3 шт. • Зеленый лук – 1 пучок • Укроп – 1 пучок • Соль – 0,5 ч. л. • Черный перец – 0,25 ч.л. • Масло подсолнечное – 50 мл Зеленый лук и укроп нарезать мелко и добавить к гречке. Добавить муку, соль и перец. Перемешать. Добавить яйца и снова перемешать. Ложкой выкладываем на разогретую...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

​Самый пышный омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр?

FooDee
FooDee
2019-01-21 13:52:59
Оригинальный способ приготовления омлета из яиц, получается очень нежным и пышным. Я готовила первый раз, так как рецепт заинтересовал, и считаю, что нужно пробовать новые методы приготовления привычных нам блюд. Не могу утверждать, что это аутентичный рецепт этого блюда, так как считается, что рецепт омлета Пуляр является большой тайной. Омлет матушки Пуляр и по сей день подается в одноименном ресторане и стоит 34 евро за порцию! Для сковороды диаметром 24 см: · 5 яиц · соль по вкусу · м...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Пышные и мягкие сырники

FooDee
FooDee
2019-01-15 19:00:08
Вкуснейшие творожные сырники. Мягкие-премягкие с румяной корочкой и с изюмом. Сырнички выходят пышные, высокие, отлично держат форму, не растекаются, не имеют мучного вкуса, а лишь насыщенный вкус творога. Ингредиенты: ⬥ 300 гр творога жирностью 5% ⬥ 1 яйцо ⬥ 1 пакетик ванильного сахара ⬥ 1 ст.л. сахара ⬥ щепотка соли ⬥ 50 гр изюма ⬥ манная крупа – 1 ст.л. в тесто и еще 4-5 ст.л. для панировки. Если творог очень влажный, просто увеличьте немного количество манки. Пошаговый видео-рецепт: 1. В ...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги

Омлет с овощами вафля

Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
2018-12-24 22:01:14
Ингредиенты: яичные желтки - 2 шт. яичные белки - 6 шт. помидоры черри - 3 шт. кабачок укроп петрушка паприка соль перец куркума растительное масло Приготовление: Приготовление: 1. Кабачок натираем на крупной терке. 2. Добавляем помидорки нарезанные пластиками. 3. Яйца разделяем на белки и желтки, берем 2 желтка и 6 белков. 4. Добавляем зелень и специи, перемешиваем. 5. Разогреваем вафельницу, смазываем панели растительным маслом, делим массу на две партии и выпекаем 3-4 минуты. Приятного аппетита!...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Булочка на завтрак за 15 минут

Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
2018-12-13 09:46:36
Ингредиенты: сливочное масло - 1 ст.л. сахар - 1 ст.л. соль - щепотка разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 1/2 ст. молоко - 1/2 ст. яйца - 3 шт. Приготовление: 1. Растопить сливочное масло, добавить сахар, перемешать, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. 2. Формочки смазать растительным маслом и заполнить их тестом на 1/2. 3. В серединке ложкой сделать воронку и положить в каждую булочку по одному яйцу. Выпекаем в разогретой духовке до 200С 13-15 минут в зависимости от желаемой консистенции ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Эти СЫРНИКИ Получаются всегда – Очень Простой и Удачный Рецепт Сырников на Сковороде

lyupopova
lyupopova
2018-11-29 09:51:27
Всем привет! Сегодня готовлю сырники. По этому рецепту сырники получаются всегда невероятно вкусными, пышными, мягкими и очень нежными, хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. Всем советую приготовить по этому рецепту, получается очень вкусно и всегда удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г творога 1 яйцо 2 ст. л. сахара 1 г ванилина щепотка соли масло для жарки 3 ст. л. муки + 2 ст. л. для панировки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем творог, разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванилин или вани...
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги

215. Арахисовый смузи: очень сытный!

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-11-25 22:24:56
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мне всегда было свойственно увлекаться чем-то не популярным. Например, в 90-е годы, когда в среде школьниц было принято "тащиться" от одной мальчиковой группы, абсолютно все девочки "помирали" по блондину из этой группы - а я по брюнету :))) Меня не понимали :) То же самое теперь и в кулинарии: тема смузи поражает моё воображение, а наши зрители её практически игнорируют. Но это не повод для меня разлюбить смузи, потому что эта тема ещё более бескрайняя, чем всевозможн...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

217. Сырно-курино-грибные оладьи

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-11-18 16:32:07
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Курица-лук-грибы-сыр - классика, она и есть классика :) Можно сколько угодно экспериментировать и искать новые сочетания всего на свете (всю классику тоже кто-то когда придумал впервые), но когда нужны гарантии безоговорочного успеха - "играйте" классику, товарищи Кулинары :) Некоторые продукты были задуманы природой как части одного целого гармоничного вкуса, а мы постепенно открываем эти идеальные сочетания. После того, как я узнала, что наиклассичнейшей пасте Карбон...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

3 идеи – ГРЕНКИ на завтрак

FooDee
FooDee
2018-11-09 14:51:46
Простейшие гренки на завтрак из обычного батона, их еще называют французскими тостами. Для таких гренок подходит уже суховатый батон. Ингредиенты самые доступные, а получится 3 варианта с разными вкусами. Простой и доступный вариант завтрака на скорую руку. Такие гренки хороши сами по себе, а можно подавать их с дополнениями по вкусу. Ингредиенты Для гренок: 12-14 ломтиков батона 4 яйца 250 мл молока щепотка соли 1 ст.л. сахара 1 ст.л. какао 10 гр ванильного сахара Дополнение для соленых гренок: ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Вкусный и полезный завтрак

Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
2018-11-07 10:31:36
Ингредиенты: овсяные хлопья - 1 часть холодная вода - 3 части соль кокосовая стружка - 2 ст.л. кондитерский мак - 2 ст.л. мёд натуральный - 2 ст.л. курага - 1 горсть Приготовление: 1. Берем 1 часть овсяных хлопьев (которые варятся минимум 10 минут, они самые полезные) заливаем 3 частями холодной воды, солим и отправляем на плиту, варим 10 минут под крышкой. 2. Курагу промываем и нарезаем на маленькие кусочки. 3. В готовую кашу добавляем кокосовую стружку и кондитерский мак, перемешиваем, когда ка...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Самый простой и вкусный паштет из куриной печени

FooDee
FooDee
2018-11-05 13:22:17
Очень вкусное и полезное блюдо из куриной печени – печеночный паштет. Готовится очень легко и быстро, прекрасно подходит в качестве перекуса или сытного завтрака. Из минимального количества ингредиентов получается нежный и мягкий паштет, в магазине такого точно не купишь. Количество сливочного масла можно увеличить, я добавляю 100 гр, но можно и больше, паштет от этого только выиграет, станет нежнее и мягче, но и жирнее тоже. Ингредиенты: 500 гр куриной печени 100-200 гр сливочного масла ...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги

211. Кабачковые "чебуреки" с мясом, зеленью и сыром

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-11-03 15:39:32
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Многие из вас знакомы с таким ополезненным вариантом чебуреков - в тесте из кабачков. Ополезнено тут не только тесто, но и способ приготовления: жарятся они всё-таки не "в масле", а "на масле". И если придираться, то от классических чебуреков тут остались только похожая форма и похожая начинка. А по факту это вариант приготовления овощей с зеленью, сыром, яйцом и фаршем. Но для нас название, как всегда, не принципиально: мы промеж себя называем это чебуреками и нам оче...
Мне нравится
4
Добавить в закладки
Назначить теги

Король сырников - львовский сырник!

FooDee
FooDee
2018-11-01 13:47:15
Львовский сырник - всем сырникам сырник! Визитная карточка кофеен и кондитерских Львова. Пышный, нежный, с сочными изюминками - одним словом, настоящее объедение из творога. Чудесное сочетание цедры лимона, ванили, изюма и шоколадной глазури не оставит равнодушным никого! Творог (не сухой) жирностью от 5% и выше - 500 гр Яйцо - 4 шт. Сахар - 100-150 гр Ванильный сахар - 10 гр Размягченное сливочное масло - 100 гр Изюм - 50 гр Цедра 1 лимона Манная крупа - 1 ст.л. Для глазури: Какао - 2 ст.л. Сахар - ...
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 7 Последняя
Показаны 46-60 из 120
  • Кулинарная книга © 2025
↑