Рецепты Картофельные розы Нana 2017-07-03 15:58:19 Такие оригинальные розочки, приготовленные из картофеля и украшенные овощами, можно подавать как гарнир к любому мясу, а можно и как самостоятельное блюдо. Выбираем несколько ровных и крупных картофелин. Хорошо моем их и нарезаем тонкими кружочками. Или же нарезаем с помощью овощечистки стружечкой. Для каждой розочки сделаем сердцевинку в виде брусочка. Брусочек оборачиваем картофельными пластинками в виде лепестков и закрепляем зубочистками. Должны получится вот такие «бутоны». Разогреваем... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Овощной пирог «Розы» Нana 2017-07-03 15:36:31 Пирог придумала итальянка Барбара Ламперти. 1. Распределите по форме один пласт слоеного теста. В центре положите бумагу для выпечки, а на нее – зерна или фасоль, чтобы придавить тесто. Выпекайте 10 минут при температуре 180 градусов. Уберите бумагу с грузом и дайте остыть. 2. Тем временем приготовьте начинку для запеканки: смешайте в миске рикотту (350 г), 1-2 яйца, тертый сыр твердого сорта 80г и щепотку мускатного ореха. Добавьте щепотку соли, измельченную зелень и ломтики моцареллы (130 г). Тщ... Мне нравится1 8 Добавить в закладкиНазначить теги Кактусокексики Нana 2017-07-03 15:20:16 Алана Джонс-Манн создала потрясающие кексы в виде кактусов. Большой выбор вкусно-съедобных растений. Обратите внимание, насколько они реалистично выглядят. Что потребуется: Песочное тесто. Помадка. Крекеры. Красители пищевые – зелёный, красный, жёлтый. Крем. Кондитерские формочки. Формочки для крема. Для иммитации горшочков хорошо взять формочки темного цвета. Крекеры разомните в крошку и ссыпьте в миску. Это будет имитация песка. Пока кексы выпекаются, добавьте в крем краситель зелёного цвета. Возьмит... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги 013. Суп из белых грибов Рюмкина Юнга 2017-07-03 13:15:41 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Какое-никакое, а лето в разгаре, уж целая треть его позади, а значит, скоро пойдут грибы :) А некоторые уже вовсю собирают. Если вам повезёт набрать белых грибов, то обязательно попробуйте приготовить из них простой и вкуснющий суп, рецепт которого мы вам сегодня принесли :) Возможно, вы всю жизнь именно так и готовили суп из белых грибов, а возможно, у вас другой фирменный рецепт (у каждой хозяйки он обязательно есть :)). Для меня этот рецепт хорош тем, что в нё... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Салаты летние Наталья 2017-07-02 17:44:03 Добрый день, милые хозяюшки! По случаю маминого дня рождения готовили мы салаты, некоторые из них успела запечатлеть. Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Не мучьте лобстеров перед едой Нana 2017-07-01 16:53:17 Не знаю, в какую категорию правильнее отнести эту историю. Суд поддержал заявление группы борцов за права животных из Флоренции, которые подали иск против одного из местных рестораторов. Ресторатора обвинили в жестоком обращении с животными, обязали выплатить штраф в 5 тысяч евро и возместить судебные издержки. Тот держал лобстеров со связанными клешнями в упаковках со льдом. Судьи постановили, что в данном случае речь идет о жестоком обращении с животными. В тексте решения говорится: несмотря на т... Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги Свекольный хлеб Нana 2017-07-01 12:39:31 Ингредиенты: мука ( из спельты) - 370 г соль - 8 г сырая свекла - 160 г яблочная закваска - 220 г теплая вода - 200 г оливковое масло - 2 ч. л. Как приготовить: 1. В небольшой миске смешайте муку и соль. Это будет сухая смесь. 2. Натрите на средней терке свеклу. 3. В большой миске смешайте закваску с водой и оливковым маслом. Это будет влажная смесь. 4. Соедините сухую и влажную смеси, добавьте свеклу и хорошенько вымесите. 5. Накройте полотенцем и дайте постоять 10 минут. 6. Снимите полотенце и вымес... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Пряный специалитет Нana 2017-07-01 12:31:09 Сочетаемость специй и пряностей в значительной степени зависит от основы, с которой специи употребляются. Применение специй и пряностей состоит не в том, чтобы сыпать в пищу побольше разных специй, а в том, чтобы, познав их свойства, овладев их ассортиментом и приёмами применения, использовать для обогащения вкусовых и ароматических качеств пищи. Грамотное использование специй уменьшает действие отрицательных свойств продуктов и усиливает положительные Достаточно, например, такую основу, как соль, заме... Мне нравится1 3 Добавить в закладкиНазначить теги Фруктовый хлеб Нana 2017-07-01 12:20:02 Ингредиенты: 350 г муки (если найдете, то лучше брать из спельты, полбы) 150 мл воды 450 г яблок (без кожуры и сердцевины) 100 г кураги (инжира) 100 г изюма 50 г чернослива 100 г грецких орехов 1 лимон 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. корицы 10 г разрыхлителя Приготовление: 1. Муку смешать с корицей и разрыхлителем, просеять. Курагу, изюм, чернослив промыть, просушить на бумажном полотенце. Курагу и чернослив порезать, орехи порубить, яблоки порезать небольшим кубиком, с лимона снять цедру. См... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Креативные столовые приборы Нana 2017-07-01 02:14:18 Есть авторучка ? Значит, есть и ложка, и вилка, нож Наверное, приборы так удобнее хранить, но вот доставать ... Симпатично... Практично... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги О столовых приборах Нana 2017-07-01 02:06:31 Дизайнеры с присущей им смелостью предлагают раздвинуть привычные представления о сервировке стола и опробовать совершенно новые столовые приборы, которые, возможно, окажутся удобнее тех, к которым мы привыкли с детства. Победителями конкурса «You Are How You Eat» в 2014 году стали дизайнеры Swati Tavanandi и Yogesh Munavalli, представившие необычный столовый прибор, прообразом которого послужил птичий клюв. На палец едоки надевают небольшую прищепку, посредством которой накалывают кусочки пищи и отпр... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Старинные кухонные приборы Нana 2017-07-01 01:52:22 Такое на современной кухне уже вряд ли встретишь, но тем не менее все эти вещи кухонные приспособления прошлого. Угадывайте, или называйте, если знаете - что здесь для чего предназначено. очень интерсно будет узнать ваши предположения, так как я сама ответов не знаю Мне нравится1 9 Добавить в закладкиНазначить теги Странные кухонные приборы Нana 2017-07-01 01:42:02 Любая хозяйка будет благодарна кухонным помощникам – дел на кухне мало не бывает. И на радость им, производители кухонной техники и утвари постоянно стараются угодить самому взыскательному вкусу. Но порой они явно перебарщивают. И тогда на полках в магазине появляются приборы, внешний вид и функционал которых заставляет покупателя недоуменно пожать плечами, теряясь в догадках о предназначенни некоего чуда. Хотя, если эти приборы существуют – значит, это кому-нибудь нужно. Головка этого чудо-девайса с мот... Мне нравится1 5 Добавить в закладкиНазначить теги Консервируем горошек Нana 2017-07-01 01:08:14 Чтобы приготовить консервированный горошек, нужны такие ингредиенты: 1. зеленый горошек ; 2. лимонная кислота; 3. соль; 4. сахарный песок. Если горошек в стручках, то самое трудоёмкое в приготовлении – отделить зерно от стручков. Лущеные зерна гороха промываем и даём стечь воде. Готовим рассол для консервированного горошка - на 2 литра воды берём по 3 столовые ложки (без верха) соли и сахара. Рассол доводим до кипения и отправляем туда зелёный горошек. Там он должен провари... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Делимся секретами Нana 2017-07-01 00:31:43 Чтобы после разделки рыбы не оставался запах, предметы ( нож, доску ) нужно протереть лимоном или губкой, смоченной в уксусе. Рыбу удобно чистить в п/э пакете или в широкой и высокой емкости с водой - не придется собирать чешую по всей кухне. В п/э пакете также удобно обваливать кусочки рыбы для панировки, чтобы не пачкать мукой все вокруг. Чтобы ускорить варку гороха или фасоли, можно в процессе варки добавить щепотку соды - тогда не нужно предварительно замачивать крупу. Чтобы картофель свар... Мне нравится1 3 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 989 990 991 992 993 994 995 Последняя Показаны 14866-14880 из 15236
