Кулинарная книга

Закуски

Шикарная закуска из перца. Рецепт запечённого перца.

Dictum-factum

2026-01-26 23:55:41

Ингредиенты: ➊ Сладкий перец - 1.5 кг ➋ Оливковое масло - 10 ст.л. ➌ Уксус винный (или яблочный) - 2 ст.л. ➍ Чеснок - 4 зуб. ➎ Петрушка - 10 г (или сухая петрушка - 0.5 ч.л.) ➏ Базилик - 10 г (или сухой базилик - 0.5 ч.л.) ➐ Острый молотый перец - по вкусу ➑ Чёрный перец - 0.5 ч.л. ➒ Соль - 1.5 - 2 ч.л. ❿ Сахар - 1 ч.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

686

Быстрые и потрясающе вкусные лепёшки на скорую руку

Dictum-factum

2026-01-26 01:28:18

Ингредиенты: Мука - 100 гр. Молоко - 50 гр. Сливочное масло - 10 гр. Соль Картофель - 2 шт (маленькие) Масло сливочное - 10 гр. Сыр - 50 гр. Приготовление. Картошку почистила и порезала на более мелкие кусочки, заливаю водой и варю до готовности. Муку смешиваем с растопленным сливочным маслом и молоком. Замешиваем тесто. Накрываю пакетом и отправляю отдохнут минут на 15. А пока вернемся к картофелю, он полностью готов, добавляю сливочное масло, соль и измельчаем картофель в пюре. Тесто отдохн...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

733

Эта ЗАКУСКА из КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК удивила Всех моих ГОСТЕЙ

Dictum-factum

2026-01-26 01:14:43

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ...250гр ПЕРЕЦ сладкий или острый...по вкусу и желанию ЧЕСНОК...3 зубчика ЛУК...1шт КИНЗА...3 веточки можно зелень по вкусу МАСЛО...150мл СОЕВЫЙ СОУС...5ст.л УКСУС РИСОВЫЙ, ЯБЛОЧНЫЙ, ОБЫЧНЫЙ....7ст.л у меня рисовый 3% СУХИЕ ТРАВЫ по вкусу....1ч.л СОЛЬ ПЕРЕЦ.... по вкусу и желанию

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1425

Печеночный Торт ｜ Вкусно и сытно к любому столу!

Dictum-factum

2026-01-25 17:49:19

Рецепт: Куриная печенка 700 гр Яйца 2 шт Растительное масло 30 мл Паприка, перец, соль Разрыхлитель 0,5 чайной ложки Молоко 200 мл Мука 150 Гр Лук 3-4 шт Морковь 3-4 шт Майонез по вкусу Чеснок 2-4 зубчика Зелень.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

359

Сырные палочки за 10 минут!

Dictum-factum

2026-01-23 01:09:00

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сыр - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 8 ст.л. Мука - 5 ст.л. Соль - 1 ч.л. СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ РЕЦЕПТ: 1) Сыр нарезаем на палочки толщиной не менее 1,5 см. В миску разбиваем одно яйцо, добавляем чайную ложку соли и взбиваем. 2) Сырную палочку обваливаем в муке со всех сторон, затем опускаем в яйцо, встряхиваем и обваливаем в сухарях. Затем еще раз в яйцо и опять в сухари. Откладываем на блюдо и таким образом покрываем кляром все палочки. Убираем в холодильник на 30 минут. 3) В с...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

556

Лепёшки на кефире. Экспресс лепешки за 10 минут. Очень вкусно.

Dictum-factum

2026-01-22 03:18:06

Кефир 200 гр яйцо 1 шт масло раст. 2 ст. л. соль 0,5 ч. л. сахар 2 ч. л. сода 0,5 ч. л. мука 350 гр. масло для жарки 300 мл.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1094

5 закусок с помидорами, которые съедают первыми! ??

Dictum-factum

2026-01-19 01:04:45

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Закуска из помидоров 0:00 помидоры (красные и желтые) - 2 кг базилик (зелёный или фиолетовый) - 70 г чеснок - 5-6 зубчиков сахар - 1 ст. л. соль - 1/2 ст. л. красный острый перец - 1/2 ч. л. чёрный молотый перец - по вкусу яблочный уксус - 1-2 ст. л. (или 9% столовый уксус) растительное масло - 3-4 ст. л. (оливковое или другое) 2. Лаваш с колбасой и помидорами 2:14 лаваш тонкий - 2 шт. колбаса - 150 г помидоры - 3-4 шт. сыр - 100 г майонез - 150-200 г чеснок - 1 зубчик пет...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

531

Пирожки на сковороде из простого теста с фаршем и зеленью

Dictum-factum

2026-01-18 03:00:48

Ингредиенты на 30 пирожков: Простое тесто: 760 мл воды 2 ч.л. соли 1,2 кг пшеничной муки Начинка: 1,3 кг фарша из индейки 2 ч.л. соли сушёный чеснок чёрный перец 700 г зелёного лука и базилика (любая зелень) 300 г сыра (у меня Тильзитер)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1056

Брускетта с ветчиной - Вкусные Закуски на Новогодний стол 2025

Dictum-factum

2026-01-16 01:52:05

Для намазки беру перчики маринованные, можно заменить на томаты. Добавляю немного пряного масла в котором они были, творожный сыр, можно добавить зелени, и измельчаю в блендере. Выкладываю на багет и сверху кладу кусочек ветчины.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

474

Закуска «Розочки» из красной рыбы с сыром и чесноком! Объедение

Dictum-factum

2026-01-13 22:10:33

Красная рыба солёная или копчёная (сёмга, форель) – 200 грамм Сливочный сыр (типа маскарпоне) – 250 грамм Чеснок – 1 зубчик Укроп свежий – маленький пучок Перец чёрный молотый – по вкусу Помидоры маленькие (под размер тарталеток) – 3-4 штуки Тарталетки неглубокие – 10-12 штук Полезные советы: 1. Рыбу нужно нарезать самым острым ножом, как можно тоньше – чем тоньше, тем аккуратнее и красивее получатся розочки. 2. Вместо тарталеток можно использовать ломтики подрумяненного на сухой сковороде багета,...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

474

Праздничная закуска за копейки — печёночный рулет

Dictum-factum

2026-01-12 00:53:20

ингредиенты: Печень (у меня куриная) 500 гр Яйца 2 шт Лук репчатый 1 шт (180 гр) Мука Пшеничная 80 гр (4 ст.л без горки) Соль 1ч.л Перец молотый по вкусу Растительное масло 2 ст.л (30 гр) ДЛЯ НАЧИНКИ 1: Морковь сырая 1-2 шт (200 гр) Лук репчатый 1 шт (150 гр) Соль 1 щепотка Перец по вкусу Растительное масло для жарки. ДЛЯ НАЧИНКИ 2: Яйца вареные 3-4 шт Плавленый сырок 2 шт (140 гр) Майонез 100 гр Чеснок 3 зубчика ЗАГОТОВКУ ИЗ ПЕЧЕНИ ЗАПЕКАТЬ В РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАД...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

581

Интересная Закуска на НОВЫЙ ГОД! Мясной Хлеб!!!

Dictum-factum

2026-01-11 00:54:45

Интересная Закуска на НОВЫЙ ГОД! Мясной Хлеб!!!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

557

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА куриной печенью, йогуртом и петрушкой

Dictum-factum

2026-01-09 02:25:54

Ингредиенты: 1. Яйца (куриные) – 4 шт. 2. Печень (куриная) – 100 г 3. Йогурт – 40 г 4. Петрушка – 2 веточки 5. Соль по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

288

Закуска из огурцов на зиму. Вкуснейший рецепт. Будете готовить постоянно! Вот это Кухня!

Dictum-factum

2026-01-08 02:02:07

Огурцы-2 кг Сладкий перчик-1 шт Пучок укропа, 2-3 зонтика укропа Чеснок -5-7 зубчиков Горчица сухая-1 ч л Соль-50 гр Сахар-100гр Уксус-150 мл Перец чёрный молотый, перец острый красный немного 100 мл масла растительного, опционально, я не всегда добавляю Огурцы нарезать брусочками, перец-соломкой, уложить в кастрюлю или таз. Смешать все специи, укроп, уксус, все оставшиеся ингредиенты и залить этим огурцы. Дать настояться при комнатной температуре 1,5-2 часа Разложить в стерилизованные банки. ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

632

Хрустящие рулетики со шпинатом и сыром |

Dictum-factum

2026-01-06 00:28:41

Ингредиенты: • Свежий шпинат: 500 г • Растительное масло: 4 ст. л. (для обжаривания) • Лук: 1 средняя луковица • Чеснок: 2 зубчика • Соль: 1 ч. л. • Черный перец: ½ ч. л. • Сливочный сыр: 150 г • Моцарелла: 50 г • Измельченные грецкие орехи: 30 г • Масло: по необходимости (для жарки) • Тесто фило/юфка: 1 упаковка Инструкции: Кратковременно отварите шпинат, чтобы удалить излишки влаги. Обжарьте лук и чесн...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

590

← Предыдущая Следующая → Первая 2 3 4 5 6 7 8 Последняя

Показаны 61-75 из 1966