Торты и десерты

Создать posts

Крем-брюле. Десерт ресторанного уровня у вас дома

Telnova
Telnova
2019-09-09 22:36:49
Хочу рассказать как можно дома приготовить десерт ресторанного уровня, который получается с первого раза. Ингредиенты: Желтки 11 шт Сахарная пудра 90 г Сливки 33% 600 г Соль 3 г Ванильная сахарная пудра 5 г Пошаговый рецепт: 1. Отделяем желтки от белков. К желткам добавляем соль, просеянную через сито сахарную пудру и ванильную сахарную пудру. Хорошо перемешиваем ручным венчиком. Взбивать не надо. 2. Добавляем к желтковой массе сливки комнатной температуры. Перемешиваем. Всю массу через ...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1799

​Хлебный попкорн на сковороде за минуты! карамельный! быстро и дёшево!

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-09-09 16:24:56
Десерт за 5 минут: хлеб, сахар и вода! Вы знаете мое отношение к таким десертам — все, что за 5 минут не может быть полезным (правда есть исключения). Но! Иногда просто необходимо расслабиться, пойти на кухню, и приготовить из самых простых продуктов что-то для "похрустеть" да "пожевать", вроде попкорна на сковороде, верно? Главное, дедать это с настроением! Ну и почистить зубы после)) ИНГРЕДИЕНТЫ: • Батон 3-4 кусочка • Сахар - 4 ст. л. • Вода - 3 ст. л. • Сливочное масло - 1-2 ...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
2490

Нереально воздушное безе

Telnova
Telnova
2019-09-09 16:18:04
Я покажу как приготовить такое безе, которое не сможет вас оставить равнодушными. Это нереально вкусно и просто. Ингредиенты: Яйца 6 шт Сахарная пудра 440 г Уксус 9% 1 ч.л. Крахмал кукурузный 1 ст.л. Пошаговый видео-рецепт: 1. Отделяем белки от желтков. Взвешиваем их на весах и в два раза больше отмеряем сахарную пудру. Два ингредиента смешиваем и ставим на водяную баню. Температура белковой массы не должны превышать 55 градусов. 2. Взбиваем массу миксером на водяной бане до образования ...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
3007

Десерт за 3 минуты из воды и кофе (БЕЗ сливок и желатина)

FooDee
FooDee
2019-09-07 14:45:22
Кофейный крем или крема-аль-кафе – легкая пенка на основе воды и кофе. Лучше всего подавать с теплым молоком, кофе, мороженным, также можно кушать как самостоятельный десерт в небольших количествах, так как крем имеет отчетливую горчинку. По желанию можно добавить корицу, какао и другие пряности. Готовится очень быстро и просто, главное использовать хороший качественный кофе, и тогда все получится. С теплым молоком безумно вкусно! Чтобы приготовить кофейный крем из воды и кофе: Кофе растворимый 100% ...
Мне нравится3
1
Добавить в закладки
Назначить теги
5236

​[проверка рецепта] десерт за 5 минут: кофе, сахар и вода (один дубль)

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-09-06 07:41:54
    Этот быстрый десерт я впервые попробовал в Италии.. ага! И на свою голову решил показать адаптированную версию, то есть без сливок. Ребята, давайте жить дружно) Как видите — проверка рецепта показала — таки работает) Спрашивайте, подскажем. Не выходит что-то — всегда можно найти причину. Главное, помните — любой опыт, это опыт) ГМ никогда не покажет рецепт, если он не будет работать.. Так то) Ингредиенты ниже ↴ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вода (лучше ледяная) — 80...
Мне нравится3
1
Добавить в закладки
Назначить теги
4416

​ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ТОРТ.

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2019-09-04 10:14:03
Всем привет!! Невероятно вкусный,нежный,ароматный шоколадно-бисквитный торт. Это соединение мягкого,нежного шоколадного бисквита и ароматного,вкусного кофейного крема. Рецепт торта очень простой и легкий. Торт тает во рту. Коржи не нужно пропитывать сиропом,они очень мягкие и нежные. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: Мука – 90 гр Сахар – 120 гр Яйца – 3 шт Какао – 2 ст.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Растительное масло – 1 ст.л. Ванилин Соль Для крема: Сливки 35% ж...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1644

РАЙ для шокоголиков! Съедите все за раз и не захотите ни с кем делиться!

FooDee
FooDee
2019-08-31 18:32:02
Безумно вкусное шоколадное печенье - уверяю, что Вы съедите все за раз и не захотите ни с кем делиться! Мягкое, нежное и мега шоколадное. Рецепт насколько простой, что даже маленький ребенок справится! Чтобы приготовить шоколадное печенье с трещинками, возьмите: Мука - 150 гр Какао - 50 гр Сахар - 160 гр Ванильный сахар - 10 гр Соль - 1 щепотка Сливочное масло 72% - 100 гр Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Пошаговый видео-рецепт: 1. Смешать сахар, ванильный сахар, щепотку соли, кака...
Мне нравится1
1
Добавить в закладки
Назначить теги
2765

​Супервкусный десерт за 1 минуту.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-08-31 15:09:53
Данный Выпуск - легкая сатира на типичный рецепт типичного кулинарного блогера. Доверяй, но проверяй, как говорится. Впрочем, если так уж хочется.. ингредиенты ниже ● Сахар — 300 грамм ● Вода — 60 мл ● Мед — 70 грамм ● Сода — 1 ч. ложка Первым делом подготовим небольшую форму в идеале силиконовую. Делаем это заранее, потом просто не будет времени. Какую бы форму не использовали, устелайте пергаментом и очень обильно смазывайте растительным маслом. В глубокой...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
4298

Торт из 3 ингредиентов.

Готовим с Сашей
Готовим с Сашей
2019-08-30 12:23:20
Предлагаю приготовить торт из 3 ингредиентов, быстрый торт максимум 30 минут на готовку плюс время на пропитку. Я еще добавлю ягодный слой, но это исключительно по желанию. Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое – 1 кг. Сливочное масло - 150 г. Сгущённое молоко - 380 гр. (1 банка) Клубника (любая ягода подойдет) – 400 г. (добавляем по желанию, торт будет вкусный и без ягод) Как приготовить: Заранее разморозим тесто. Можно даже не раскатывать, а положить прям так на противень, будет квадратн...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
3664

Десерт за 5 минут: кофе, сахар и вода (без сливок!) - Crema al Caffé!

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-08-29 17:53:09
Этот десерт я впервые попробовал в Италии и был поражён его вкусом! Правда, они делали его на взбитых сливках. Но.. • Вода ледяная - 80 мл. • Кофе растворимый - 1 ст.л. ( без горки ) • Сахар - 50 грамм
Мне нравится1
2
Добавить в закладки
Назначить теги
2412

​Торт без выпечки за 1 минуту! Правда! + Сливочный крем "На дне".

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-08-28 14:01:28
Как приготовить торт без выпечки всего за 1 минуту? А сливочный крем "вкусная минутка" ? Обалденный Хрустящий Торт без выпечки за 2 минуты - простой и быстрый рецепт на скорую руку. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Серьезно? •. масло сливочное. -.180 грамм •. Сгущенка. - 2/3 банки •. Арахис жареный -. 100 грамм • Шоколаднын воздушные шарики. -. 250 грамм.
Мне нравится1
2
Добавить в закладки
Назначить теги
2782

В чем рецепт Наполеона?

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-08-27 09:38:16
Что может быть лучше, чем самый вкусный торт в мире, да под хорошую книгу? Ешьте, читайте, любите. ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Крем: ● Молоко — 500 мл ● Ваниль — 1 стручок ● Сахар — 100 грамм ● Желтки — 4 штуки ● Крахмал — 25 грамм ● Мука — 25 грамм ● Сливки 33%+ — 200 мл ◉ Коржи: ● Слоеное БЕЗдрожжевое тесто — 1200 грамм
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1723

​ Снежок, молочный десерт.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-08-25 10:13:00
Молочный десерт для детей. Легкий, быстрый, сНежный. Молочное желе с кефиром или ряженкой. ИНГРЕДИЕНТЫ ● Желатин - 10 грамм ● Сметана - 200 грамм ● Сахар - 100 грамм ● Ванильный сахар - 0,5 пакетика ● Кефир (ряженка) - пол-литра
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
2109

Шикарный торт на сковороде – не напрягаясь!

Katerina
Katerina
2019-08-24 11:55:07
Всем большой привет! Готовлю шикарный торт с тающим во рту кремом и мягкими шоколадными коржами. Для этого торта готовится жидкое тесто, без долгой возни и простейший крем из 2-3 ингредиентов. Если Вы не скажете гостям, что торт приготовлен на сковороде, никто не догадается, потому что торт нереально вкусный! Ингредиенты Тесто Яйца - 3 шт. Сахар - 120 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Молоко – 250 мл. Сливочное масло - 40 гр. Мука - 200 гр. Какао – 40 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Крем См...
Мне нравится3
1
Добавить в закладки
Назначить теги
4983

Шведский ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 10 минут Smörgåstårta из всего, что есть в холодильнике!

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-08-24 09:17:42
     Я был в Швеции трижды. В первую поездку мне довелось попробовать там традиционный сендвич-торт Smörgåstårta (торт без выпечки), а остальные разы я ехал уже ради него. Не совсем полезный тостерный хлеб вы можете заменить более качественным батоном, а майонез и вовсе исключить - но тогда потребуется подсолить и подсластить крем. Или же действуйте по методу шведов - ешьте все, что пожелаете, но в первую половину дня. И будете стройными, как и они. God aptit! ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Ко...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1758
← Предыдущая Следующая → Первая 61 62 63 64 65 66 67 Последняя
Показаны 946-960 из 1338