Кулинарная книга

Десерты

Десерт за 5 минут: кофе, сахар и вода (без сливок!) - Crema al Caffé!

Голодный Мужчина

2019-08-29 17:53:09

Этот десерт я впервые попробовал в Италии и был поражён его вкусом! Правда, они делали его на взбитых сливках. Но.. • Вода ледяная - 80 мл. • Кофе растворимый - 1 ст.л. ( без горки ) • Сахар - 50 грамм

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2106

Снежок, молочный десерт.

Голодный Мужчина

2019-08-25 10:13:00

Молочный десерт для детей. Легкий, быстрый, сНежный. Молочное желе с кефиром или ряженкой. ИНГРЕДИЕНТЫ ● Желатин - 10 грамм ● Сметана - 200 грамм ● Сахар - 100 грамм ● Ванильный сахар - 0,5 пакетика ● Кефир (ряженка) - пол-литра

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1861

Настоящий ТИРАМИСУ без сливок - и взрослые и дети будут в восторге! :

Голодный Мужчина

2019-08-23 15:26:32

Сегодня в выпуске - Тирамису в домашних условиях.вы узнаете, как криготовить классический, итальянский Тирамису своими руками (ну не чужими ж..). Тирамису (Tiramisu) готовится из cливочного сыра Маскарпоне, бисквитного печенья Савоярди и яиц (без сливок!), с добавлением ароматного ликера. Ощутите настоящий вкус Италии - приготовьте Тирамису дома! Голодный Мужчина очень рекомендует — и взрослые и дети будут в восторге (детям, разумеется, без алкоголя). ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вода — стакан ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1775

Рецепт очень простого и вкусного рулета с яблоками. Выпекается вместе с начинкой

Katerina

2019-08-17 16:43:05

Всем большой привет. Сегодня готовим нежный бисквитный рулет с яблоками, который выпекается вместе с начинкой. Ингредиенты Для теста Яйца – 4 шт. Сахар – 120 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Мука – 150 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Цедра апельсина – 1 ч.л. Для начинки Яблоки (чистый вес) – 600-700 гр. Сахар – 2-3 ст.л. Крахмал – 1 ст.л. Корица по желанию Способ приготовления 1) 1 кг. яблок очистить и разрезать на небольшие кусочки затем измельчить блендером, можно натереть на крупну...

Мне нравится4

2

Добавить в закладки

Назначить теги

7227

Смели со стола за секунды! Песочное (нежирное) печенье

Katerina

2019-08-14 15:04:42

Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом вкуснейшего печенья! По вкусу совершенно не жирное, по сравнению с классическим песочным, рассыпчатое, тающее во рту! Ингредиенты Мука – 200 гр. Крахмал (кукурузный) – 100 гр. Разрыхлитель – 5 гр. Сахар – 125 гр. Ванилин - щепотка Сливочное масло - 100 гр. Майонез – 1 ст.л. Яйцо – 1 шт. Для украшения Молоко – 1-1,5 ст.л. Конфеты ириски – 60 гр. Способ приготовления 1) В миске смешать яйцо, сахар, теплое сливочное масло, майонез. Посте...

Мне нравится3

5

Добавить в закладки

Назначить теги

1604

Творожный десерт с ежевикой

Наталья Василенко

2019-08-06 10:23:47

Сочетание творога и свежих ягод – что может быть полезнее? Предлагаю вам приготовить творожный десерт с ежевикой , который готовится очень быстро, без каких-либо усилий и хлопот. Ингредиенты: — творог – 200 грамм — ежевика – 200 грамм — печенье – 80 грамм — сметана – 2 ст.л. — сахар – 2 ст.л Приготовление: Очень радует в этом сезоне урожай ежевики – всего столько вкусного и полезного можно приготовить! В этот раз решила не заниматься выпечкой, а приготовит...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

1174

Сыр Филадельфия в домашних условиях

Podomashnemy

2019-07-22 19:30:35

Какой же он нежный и вкусный. Сыр Филадельфия по этому рецепту ничем не отличается от магазинного. По данному рецепту получается 550-600 грамм готового сыра. Однозначно рекомендую! Ингредиенты - 600 гр натурального йогурта (10% жирности) - 300 мл сметаны (21% жирности) - щепотка соли - 1 ч.л. лимонного сока Способ приготовления 1. В миске смешайте сметану, йогурт, соль и лимонной сок. Хорошенько перемешайте ложкой. 2. Дуршлаг поставьте в глубокую миску так как будет стекать сыворотка. Накройте марлей...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

«Птичье молоко» с рисом

Нana

2019-07-04 13:56:46

Понадобится : для суфле - 100 г риса, молоко - 900 мл, сахар - 40 г, сливки 33% - 120 мл, желатин - 8 г ; для шоколадной глазури - сливки 33% - 30 мл, горький шоколад - 30 г. ️Желатин замочить по инструкции. Сварить рис в молоке, как молочную кашу. В горячий рис ввести желатин, затем пюрировать погружным блендером. Добавить сливки и еще раз пробить блендером. Перелить полученную массу в форму, застеленную пергаментом. Убрать в холодильник на 1 час. Для глазури растопить шоколад подогретых сливках, п...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Меренговый рулет с ягодами и орехами

Нana

2019-07-03 18:32:13

Понадобится : для безе - белки 150 грамм, сахар 225 г ; для ягодного пюре - малина 300 г (или клубника), сахар 50 г, пектин 7 г; для крема - сливочный сыр 300 г, сливки 33% 150 мл, сахарная пудра 100 г ; для украшения - фисташки 50 г. Готовим ягодное пюре. Пектин смешиваем с 25 г сахара. Малину соединяем с оставшимся сахаром, перебиваем блендером, всыпаем пектин. Ставим на огонь, доводим до кипения, постоянно помешивая и варим до легкого загустения, около 5 минут. Снимаем с огня и полностью остужаем. ...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Колобки во фритюре

Нana

2019-06-27 15:01:50

Понадобится : 2 ст. муки, 200 гр. сметаны, полстакана сах. песка, 2 яйца, 1 ч.л. соды, подсолнечное масло для фритюра, сах. пудра для посыпки. Замешиваем тесто из указанных ингредиентов и лепим из него небольшие шарики, смачивая руки водой. Кладем каждый шарик на ложку, аккуратно опускаем в разогретое масло и обжариваем во фритюре. Готовые колобки выкладываем на бумажную салфетку. Когда лишнее масло стечет, посыпаем их сах. пудрой.

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Мороженое за 5 минут из 2 ингредиентов

Юля Добровольская

2019-06-26 12:27:35

Для классического пломбира 1 л сливок жирных 500 г сгущенного молока Сливки, охлажденные, жирные, взбить до мягких пиков, не перебейте, чтоб они не превратились в сливочное масло)Добавьте сгущенку по вкусу. Добавьте сначала меньше, есои мало, то добавьте еще. Можно отварить сгущенку и тогда получиться карамельный вкус. )Другие варианты добавок в видео рецепте) Всем приятного аппетита. Приготовьте это своим деткам, я им готовлю и на палочке, так им интересней и разноцветное.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Вкуснятина к чаю за 20 минут

Юля Добровольская

2019-06-24 12:04:22

Рецепт 3 яйца 250 мл воды 2 ст.л сахара 0.5 с.л соли 100 г сливочного масла 1-2 белка Помадка 1,5 стакана сахарной пудры 5 ст.л молока 1 ст.л жидкого меда В воду добавить сахар ,соль, сливочное масло. Поставить закипеть. Быстро добавить муку, ложкой размешать. Оставить на маленьком огне 1 минуту и постоянно перемешивать, чтоб не было комочков. Немного остудить, чтоб масса была прияино теплая, но не горячая. Добавить по одному яйца, затем белки. Взбивать все миксером. Масло подогреть но не силь...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Десерт «Загадка» за 5 минут из 2 ингредиентов

Katerina

2019-06-21 13:19:36

Всем большой привет! Предлагаю вариант вкуснейшего десерта из 2 ингредиентов. Название говорит само за себя. Готовится очень просто, а съедается с огромным удовольствием!!! Ингредиенты Творог – 400 гр. Вафли – 400 гр. Сметана (по необходимости) – 2-3 ст.л. Способ приготовления 1) Творог с вафлями измельчить блендером. Для удобства разломать их на несколько частей. Если блендер мощный, измельчить можно все вместе, если блендер не очень мощный или старенький, лучше измельчить отдельно творог и вафл...

Мне нравится

8

Добавить в закладки

Назначить теги

Мороженое с бисквитом

Нana

2019-06-19 22:58:50

Понадобится :сахарная пудра - 175 грамм, мороженое - 500 гр., 3 яйца, мука - 125 грамм. Разогрейте духовку до 180*С. Выстелите пергаментом противень. Взбейте миксером сахарную пудру и яйца в течении 10 минут. Добавьте просеянную муку и аккуратно перемешайте. Переложите смесь в противень, выпекайте 10-12 мин. - до золотистого цвета. Достаньте из морозилки мороженое, пусть немного подтает и размягчится. Выложите на пищевую пленку и сформируйте колбаску по размеру противня. Заверните в пленку и поместит...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Мороженое «Три вкуса»

Katerina

2019-06-19 12:04:13

Всем большущий привет! Готовим потрясающее мороженое «три вкуса»! Ингредиенты Клубника – 600 гр. Сахар по вкусу ************* Сливки 33% - 300 гр. Темный шоколад – 100 гр. ************* Сливки 33% – 300 гр. Клубника – 200 гр. Сахар по вкусу ************* Сливки 33% - 150 гр. Сахар – по вкусу Ванильный сахар – 5 гр. Способ приготовления 1) Клубнику промыть, измельчить в пюре блендером. На миску установить сито, накрыть марлей, сложенной в несколько слоев. Вылить клубничное пюре. Отжать, отделяя пюре о...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 21 22 23 24 25 26 27 Последняя

Показаны 346-360 из 593