Десерты

Создать posts

Заварное тесто на профитроли, которое получается всегда

Telnova
Telnova
2020-05-22 12:39:39
Просто используйте точное количество ингредиентов и температурный режим. Молоко - 125 г Соль - 1 щепотка Сахарная пудра - 5 г Масло сливочное - 65 г Мука пшеничная - 70 г Яйца - 110 г (2 по 55 г) Пошаговый рецепт: 1. В ковш наливаю молоко, добавляю соль, сахарную пудру и сливочное масло. Заранее подготавливаю муку. Довожу содержимое ковша до кипения, отключаю нагрев и сразу высыпаю в молоко всю муку. Перемешиваю. Ставлю на огонь и выпариваю влагу 2-3 минуты. 2. Тесто охлаждаю до 50 градусов...
Мне нравится16
Добавить в закладки
Назначить теги
1563

Мороженое-сэндвич с шоколадом

Katerina
Katerina
2020-05-21 15:30:54
Всем огромный привет! Готовим домашнее сливочное мороженое-сэндвич с шоколадом. Ингредиенты Сливки (домашние) – 500 гр. Молоко – 100-130 мл. Сгущенка – 120-150 гр. Печенье – 12-16 шт. Шоколад 80% - 50 гр. *если сливки магазинные 33-35% обязательно хорошо охлажденные!!! Способ приготовления Хорошо охлажденные сливки смешать с 70 мл. молока ручным венчиком, затем добавить еще 30 мл. молока, взбить миксером до загустения и пышности, по необходимости добавить еще 30 мл. продолжая взбивать доба...
Мне нравится17
Добавить в закладки
Назначить теги
1623

Простое сливочное мороженое

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-05-11 10:48:50
Простое сливочное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов. Это самый быстрый и простой десерт приготовления мороженого. По желанию в базовый рецепт вы можете орехи, фрукты, шоколад, сиропы и т.д. Ингредиенты: — сливки 20% — 400 мл.; — молоко сгущённое – 200 грамм. Приготовление: Сливки и сгущённое молоко смешать с помощью блендера или миксера. Разлить по формам и отправить в морозилку. Замораживать 2-3 часа. Простое сливочное мороженое готово! Более ...
Мне нравится37
Добавить в закладки
Назначить теги
2206

Все советуют десерт за 5 минут ( без желатина ).

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2020-05-10 19:42:21
Привет! Сегодня снова Десерт за 5 минут из двух ингредиентов! На сей раз — веганская версия с использованием агар-агара (специально по просьбам в комментариях от зрителей канала Голодный Мужчина). Наш совет — использовать натуральный сок без сахара (читайте на упаковке состав или делайте сами). "Нектар" — это не сок, если что. Честно признаюсь, я не люблю десерты на агаре (консистенция.. не мое просто, увы), но если вы воспринимаете — готовьте, без проблем. В данном Выпуске от ГМ...
Мне нравится61
Добавить в закладки
Назначить теги
3823

Два противня печенья на кефире за полчаса! Печенье с кремом – простой рецепт

Katerina
Katerina
2020-05-10 00:00:44
Всем большой привет! Готовим вкуснейшие шоколадные печенюшки с кремом! Тесто Кефир – 200 мл. (любой жирности) Сливочное масло – 100 гр. Яйца – 1 шт. (среднее) Сахар – 120 гр. Мука – 180-200 гр. (пшеничная) Какао порошок – 40 гр. Разрыхлитель – 10 гр. Прослойка Творог - 200 гр. (любой жирности) Сметана 20% - 2-3 ст.л. (можно 10-15%) Сахар – по вкусу Ванилин - щепотка Загуститель сливок – 1-2 пакета Шоколад для украшения – 40-50 гр. (белый, темный или молочный) Для теста в миске смеш...
Мне нравится154
Добавить в закладки
Назначить теги
9276

Хрустящая картошка в духовке ( по новому рецепту ).

KIIT
KIIT
2020-05-08 19:19:37
Много ли вы знаете способов приготовления картофеля? Уверен, что да! Что ж, вот вам еще один вариант — немного телодвижений, немного времени — и невероятно вкусное блюдо окажется на вашем столе. Такая запеченная или жареная картошка может стать как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Не сомневайтесь, а лучше скорее ставьте кастрюлю на плиту и начинайте мыть картошку! Видеоролик с русскими субтитрами: https://youtube.com/watch?v=wUuA6Cdr77M&feature=yo... ИНГРЕДИЕНТЫ: ▪ Вода ▪ С...
Мне нравится35
Добавить в закладки
Назначить теги
3797

Десерт за 5 минут без сахара и красителей.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2020-05-08 19:01:32
Десерт за 5 минут из двух ингредиентов от ГМ! Звучит слишком просто? Посмотрите видео рецепт и сами убедитесь. Натуральный сок и желатин — все что нужно для легкого и быстрого рецепта. Главное, используйте натуральный сок без сахара — читайте на упаковке (зачем вам приторная сладость). Веганам можно приготовить на агар-агаре (читайте инструкцию по использованию порошка на упаковке с агаром). Голодный Мужчина плохого не посоветует. Развлекайтесь) https://youtube.com/watch?v=26Na2q60xP4&fea...
Мне нравится25
1
Добавить в закладки
Назначить теги
2186

Восточная сладость. Щербет с арахисом

Елена Lusika
Елена Lusika
2020-05-08 15:49:44
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный десерт- это восточная сладость, щербет с арахисом. Вкусняшку мы легко приготовим своими руками. Ингредиенты : 1.Молоко - 250 мл 2.Сахар - 550 г ( 500 г основа+50 г на карамель) 3.Арахис жареный - 200 г 4.Сливочное масло - 100 г 5.Растительное масло для смазывания формы Способ приготовления: 1.Заранее очистим от шелухи жареный арахис и подготовим форму,в которую зальем в будущем щербет. 2.У меня стеклянная форма для запекания 25 см х 15 см.Дно формы застели...
Мне нравится16
Добавить в закладки
Назначить теги
2039

Десерт в стакане Serradura (опилки). Быстрая вкусняшка к чаю!

Аниканова
Аниканова
2020-05-05 17:58:10
Сегодня готовлю десерт в стакане со странным названием Серрадура, что в переводе с португальского языка обозначает «опилки». Приготовление занимает несколько минут, т.е пока закипает чайник вы успеете приготовить вкуснейший и легкий десерт. Если дать ему постоять несколько часов в холодильнике, то по вкусу он очень напомнит вам мороженное пломбир. Ингредиенты: Печенье Мария – 20 шт. (160 г) Жирные сливки (33%) – 200 мл Сгущенное молоко – 6 ст. л. Шоколад – 20 – 50 г Все подробности и детали в ...
Мне нравится31
Добавить в закладки
Назначить теги
2106

Сладенькое за 30 минут без духовки "за копейки" - Чуррос - испанский десерт

pokanevich
pokanevich
2020-05-04 14:53:58
Этот десерт любят во всем мире. Чу́ррос (чурро) - традиционная испанская сладкая выпечка. Очень просто, быстро и недорого. Если вы любите эклеры, профитроли, шу, то этот рецепт точно станет вашим любимым. Ингредиенты (на 15 шт): Молоко (или вода) - 150 мл Сливочное масло - 45 г. Сахар - 1 ст.л Мука пшеничная - 110 г. Яйца куриные - 2 шт. Ванилин, цитрусовые ароматизаторы - 1 г. Корица - 1 г. Шоколадный соус: Шоколад - 85 г. Сливки кондитерские 26% - 2 ст.л Молоко - ...
Мне нравится73
Добавить в закладки
Назначить теги
4737

Шоколадное мороженое с маршмеллоу

VanaFood
VanaFood
2020-05-04 11:00:01
Простой рецепт шоколадного мороженого на сливках с добавлением какао-порошка. Маршмеллоу выступает отличным дополнением к такому варианту мороженого. Если добавить еще и миндаль, то можно получить мороженое Роки Роуд, как в Баскин Роббинс. Очень шоколадно и очень вкусно.  Ингредиенты: какао-порошок - 60 г; сливки 33% - 400 г; сгущенное молоко - 140 г; маршмеллоу - 40 г; Подробный видео рецепт: Приготовление В глубокой таре взбить сливки. Добавить сгущенное молоко и какао-порошок. ...
Мне нравится8
Добавить в закладки
Назначить теги
1229

Пирог 12 ложек с кремом

Katerina
Katerina
2020-04-29 16:37:07
Всем большой привет! Готовим вкуснейший шоколадный пирог с кремом 12 ложек! Ингредиенты Для бисквита Яйца – 3 шт. Сахар – 12 ст.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Молоко – 12 ст.л. Растительное масло – 12 ст.л. Мука – 9 ст.л.+ 3 ст.л. какао порошка Разрыхлитель для теста – 10 гр. Для крема Молоко – 600 мл. Сахар – 100 гр. Мука/крахмал – 60 гр. Какао порошок – 1,5 ст.л. Сливочное масло – 120 гр. Способ приготовления Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить в пышную пену. Добавить молок...
Мне нравится32
Добавить в закладки
Назначить теги
1846

Никто не верит, что я готовлю его из печенья и молока!

Katerina
Katerina
2020-04-24 16:48:07
Всем большой привет. Делюсь с вами рецептом вкуснейшего бисквита из молока и оставшегося после праздников печенья, по вкусу что-то среднее между пирожным «картошка» и пропитанным, влажным бисквитом с кремом. Ингредиенты Песочное печенье с начинкой (прослойкой) – 170 гр. Галетное печенье - 30 гр. у меня печенья «Мария» Молоко – 1 стакан (250 мл.) Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой Способ приготовления Печенье соединить с молоком. Измельчить блендером. Добавить разрыхлитель. Перемешать. Перелить в...
Мне нравится30
Добавить в закладки
Назначить теги
2416

Маршмеллоу

VanaFood
VanaFood
2020-04-23 08:25:35
Маршмеллоу - мягкая и пружинистая сладость к чаю, похожая на суфле или пастилу. Пружинистые зефирки можно есть, и как отдельный десерт, и добавлять в какао или мороженое. Домашний маршмеллоу - это не только вкусно, но еще и очень выгодно. Ингредиенты: желатин - 6 г; вода - 80 мл; сахар - 110 г; сахарная пудра - 2 ст.л; Подробный видео рецепт:  Приготовление Желатин залить 40 мл воды. Оставить набухать. В сотейник добавить сахар и 40 мл воды. Поставить его на средний огонь. Все п...
Мне нравится28
Добавить в закладки
Назначить теги
1482

Десерт «Птичье молоко»

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2020-04-22 10:47:02
Люблю десерты, а еще больше люблю быстрые десерты, почему не приготовить десерт на который от силы уйдет 15 минут? Десерт «Птичье молоко» является именно таким, готовится быстро, а получается сытным и вкусным. Ингредиенты: сметана 20% — 400 гр.; сахар – 100 гр.; агар-агар – 1 ч.л.; шоколад – 100 гр.; кокосовая стружка – 10 гр. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Вместо агара можно использовать желатин, но готовить с ним нужно соблюдая инструкцию на упаковке. Сметану...
Мне нравится85
1
Добавить в закладки
Назначить теги
4585
← Предыдущая Следующая → Первая 21 22 23 24 25 26 27 Последняя
Показаны 346-360 из 685