Постное меню на один день - 3 Постных блюда на каждый день! Очень вкусные постные рецепты
✳️ ПОСТНЫЙ СУП С ТОМАТАМИ И ФАСОЛЬЮ
Ингредиенты:
— Луковица
— Морковка
— Перец
— 400гр томатов в собственном соку
— 400гр фасоли
— 1.5л воды
Лук, морковку и перец нарезаем. Обжариваем в кастрюле. Добавляем томаты, фасоль и заливаем водой. Солим, перчим. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим 5 минут под крышкой. Пробиваем суп блендером до однородной массы.
✳️ ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ПШЕНА
Ингредиенты:
— 150гр пшена
— 2 ст.л. томатного соуса
— Специи
— Панировочные сухари
Пшено варим до готовности. В готовое пшено добавляем томатный соус, специи и перемешиваем.
Из получившейся массы формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на сковороде до золотистости.
✳️ ПОСТНАЯ ГРЕЧКА С САЛАТОМ
Ингредиенты:
— 1 стакан гречки
— 2 томата
— Авокадо
— Сельдерей
— Оливки
— Свежая зелень
Для заправки:
— 1ст.л. растительного масла
— 1ст.л. винного или яблочного уксуса
— 1ч.л. лимонного сока
— Перец молотый
Гречку промываем и варим до готовности.
Нарезаем томаты. Нарезаем и вынимаем мякоть авокадо, также нарезаем сельдерей и оливки. Все ингредиенты кладем в миску, подсаливаем и перемешиваем. Добавляем мелко нарезанную зелень.
Для заправки смешиваем растительное масло, уксус, лимонный сок, молотый перец и перемешиваем.
В тарелку выкладываем гречку, поливаем заправкой и сверху выкладываем овощную смесь.
