У вас есть манка? Гурьевская каша - рецепт 1862 г. из книги супруги Льва Толстого
2022-03-02 13:14:20
Гурьевская каша — старинный рецепт Софьи Андреевны Толстой, который готовили в 19 веке. Главный ингредиент — манная крупа. Уверен, что все необходимые продукты есть у каждого дома. Каша гурьевская — запеченная каша в духовке. Это пирог (запеканка) без муки — очень вкусная. Советую приготовить каждому!
Ингредиенты:
- Молоко — 600 мл
- Манка — 100 г.
- Сливочное масло — 40 г.
- Сахар — 2 ст.л
- Ваниль — 1 г.
- Яйца куриные — 6 шт
Если вы называете кашу ГУРЬЕВСКОЙ, то она никакого отношения к Софье Толстой не имеет.