4 вкусных рецепта на Пасху! Рецепты Куличей и Пасхи, которые получаются всегда у всех

pokanevich
2021-04-26 15:15:34

Творожный Кулич ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ! КУЛИЧ долго не черствеет, очень мягкий

Ингредиенты (на 5 пасок):

  • Мука пшеничная — 750 г.
  • Мед — 130 мл (можно добавить больше, если любите сладкую выпечку)
  • Теплое молоко — 150 мл
  • Дрожжи сухие быстрорастворимые — 11 г. (1 пачка)
  • Яйца куриные — 6 шт. (2 целых яйца и 4 желтка)
  • Творог — 450 г.
  • Сливочное масло — 100 г.
  • Соль — 1/2 ч.л
  • Ванилин — 1 г. (или ванильный сахар 5 г.)

Для начинки:

  • Изюм — 100 г.
  • Курага — 100 г.
  • Ром — 45 мл
  • Вода — 250 мл
  • Сахар — 3 ст.л

Для украшения (глазурь):

  • Белки — 4 шт. (100 г.)
  • Сахар — 200 г.
  • Шоколад, печенье, курага — по вкусу

Царская ТВОРОЖНАЯ ПАСХА без выпечки! Вы не пожалеете, что приготовили

Ингредиенты (на 700 г. готовой Паски):

  • Творог — 400 г.
  • Яичные Желтки — 2 шт.
  • Сливки 26% кондитерские — 3 ст.л
  • Ванилин — 1 г.
  • Сахар — 3 ст.л + 1 ст.л
  • Коньяк (ром) — 30 мл
  • Горячая вода — 200 мл
  • Изюм — 50 г.
  • Сливочное масло — 80 г.
  • Цедра лайма (или любого другого цитруса) — по вкусу

Также вам понадобится Марля и форма для Пасхи.

Кулич Краффин — теперь на Пасху готовлю только так! Получается просто бесподобно!

Ингредиенты (на 7 куличей, форма диаметром 9 см):

Опара:

  • Дрожжи сухие — 5 г.
  • Мука — 150 г.
  • Сахар — 1 ст.л
  • Молоко — 300 мл

Тесто:

  • Мука — 500 г.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Масло сливочное — 100 г.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 100 г.

Начинка:

  • Изюм — 100 г.
  • Цукаты — 100 г.
  • Сахар — 3 ч.л
  • Корица или мак — по вкусу
  • Сливочное масло — 100 г.

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА со сгущенкой

Ингредиенты:

  • Творог — 700 г.
  • Сливочное масло — 30 г.
  • Сметана — 2 ст.л
  • Желтки яичные — 6 шт.
  • Сливки (20-33% жирности) — 200 мл
  • Сгущенка (вареная) — 180 г.
  • Сахар — 50 г.
  • Изюм — 70 г.
  • Грецкие орехи — 60 г.
Мне нравится9
Добавить в закладки
Назначить теги
2871
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!