Все будут в ВОСТОРГЕ! Ароматная ВКУСНЯШКА к чаю за 5 минут + время на выпечку!

FooDee
2020-11-14 16:15:56

Аромат этого кекса наполнит весь дом и согреет теплом каждого в холодные осенние вечера! Очень вкусный банановый хлеб, который можно приготовить, если у Вас дома завалялись бананы. Никто их уже не хочет есть – тогда самое время приготовить этот обалденный кекс!

*Все ингредиенты комнатной температуры

Чтобы приготовить банановый хлеб (банановый кекс):

  • Бананы спелые – 3 шт.
  • Сливочное масло 82% – 100 г
  • Ванильный сахар – 20 г
  • Сахар – по вкусу (я не добавляю, переспелые бананы сами по себе очень сладкие)
  • Яйца С0 – 2 шт.
  • Мука – 150 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Изюм – 70 г
  • Грецкие орехи обжаренные – 70 г

Пошаговый видео-рецепт:

1.Бананы размять вилкой.

2.Добавить мягкое сливочное масло, ванильный сахар, соль, яйца, взбить миксером 1-2 минуты. Добавить муку с разрыхлителем. Взбить миксером до однородности. Добавить изюм и обжаренные грецкие орехи, перемешать.

3.Форму выстелить пергаментом. Вылить тесто, равномерно распределить его.

4.Выпекать 50-60 минут при температуре 170 градусов. Готовность проверьте деревяной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить полнстью сухой. Готовому кексу дайте остыть 10 минут в форме, потом можно доставать из формы. 

Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
2735
RSS
Загрузка...
00
2020-11-15 18:51:26

Классно!