Картофель по-деревенски с сыром в духовке

pokanevich
2020-06-28 12:03:27

Вкуснейшая картошка запеченная в духовке под сырно-сливочным соусом. Картофельные дольки с хрустящей корочкой с тянущимся сыром. Это просто БОМБА! Все хором просят добавку . Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Картофель - 2 кг
  • Оливковое (или растительное) масло - 100 мл
  • Орегано - 2 щепотки
  • Соль - 3 щепотки
  • Паприка копченная - 3 щепотки
  • Сыр твердый - 100 г.

Для соуса:

  • Мука пшеничная - 35 г.
  • Сливочное масло - 35 г.
  • Молоко - 700 мл
  • Соль, перец - по вкусу Т
  • омат паста - 1 ст.л
  • Сметана - 1 ст.л
  • Сыр твердый - 120 г.

Я использовал форму для выпечки диаметром 26 см.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помыть картофель.

Нарезать дольками и замариновать.

Поставить запекаться в духовку на пергаменте.

Сварить сырно-сливочный соус.

Когда картошка готова, сформировать нужную форму запеканки и залить соусом сверху.

Запечь еще 10 минут.

Подробное приготовление смотрите в коротком видео-ролике на этой странице.

Всем спасибо за просмотр! Солнечного настроения и отличного дня!

Мне нравится7
Добавить в закладки
Назначить теги
2824
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!