Салат с кальмарами без майонеза

Белковый салат с кальмарами для тех, кто сейчас на диете.

Рецепт: 

Кальмары — 3 шт. 

Яйца — 4 шт. 

Огурцы — 3 шт. 

Зелень — по вкусу 

Лук зелёный — по вкусу 

Соль — по вкусу 

Йогурт натуральный — 150 г. 

Горчица — по желанию 

Лепешки тортилья — по желанию 

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Пошаговое приготовление: 

Шаг 1 

Кальмары погрузить в кипящую воду и варить 3 мин. Если кальмары не очищенные, то предварительно ошпарить кипятком, промыть и очистить, а потом погрузить в кипящую воду и варить 3 мин. 

Шаг 2 

Яйца отварить, очистить и достать желток, в салат потребуется только белок. 

Шаг 3 

Кальмары, яичный белок, огурцы, лук и зелень все порезать и соединить в миске, заправить йогуртом, посолить и по желанию добавить горчицу. 

Готово! Вкусный белковый салат готов. Для красивой подачи лепешку поместить в форму и запечь 3 минуты на 200•С, положить салат в тарелочку из лепешки и подавайте с любовью!