Лаверушечки
Быстрые, вкусные, своего рода пирожочки для экономящих свое время для рукоделочек
Для ВАС дорогие форумчанки с ХОМЯКтозом! Предлагаю испечь быстрые лаверушечки-пирожочки: начинка у меня сегодня из печеночного паштета с добавлением репчатого лука (мелко кубиками) и много зелени (петрушка, укроп, орегано, кинза) кому какая нравится + какие-нибудь приправки, (я обожаю сухой базилик); а моя самая любимая начинка: адыгейский сыр или натуральный творог (обычно беру обезжиренный) мнем вилкой, добавляем сметану или кефир, натуральный йогурт, репчатый лук (мелко кубиками) и сыплю прованские травы; можно сделать начинку сладкой и к творогу добавить любимые ВАМИ ингредиенты
Благодарим за предоставленный рецепт Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
режем ножницами листы армянского лаваша, если круглый на сегменты, другой формы кроите, как Вам удобно и кладем начинку, как на фото
подворачиваем сверху, чтобы прикрыть всю начинку
потом с левой стороны, лишнее отрезаем ножницами
с правой стороны
получается вот такой прямоугольник
кладем вниз последним виточком и обжариваем с двух сторон до румяности на растительно-сливочном масле
Приятного аппетита!
Написать комментарий
1 комментарий
Вера
2017-05-14 20:45:57
Спасибо, забираю на приготовление.
Ответить