Нежная картофельная запеканка - горячее на праздничный стол!

Аниканова
2019-12-10 16:40:46

Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.

Этот рецепт на протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, возможно также она понравится и вам.

Ингредиенты:

Картофель – 1,5 кг

Шампиньоны – 300 г

Лук – 2 шт.

Сливки (10-15%) – 500 г

Растительное масло – 3-4 ст.л.

Мускатный орех – 1 щеп.

Соль – по вкусу

Подробный процесс приготовления картофельной запеканки в моем исполнении можно посмотреть в ролике ниже!

  • Шаги приготовления:
  • 1.Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.
  • 2.Тонкими пластинами нарезаем картофель.
  • 3.Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.
  • 4.Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.
  • 5.Сверху заливаем сливками.
  • 6.Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.
  • Приятного аппетита!
Нежная картофельная запеканка - горячее на праздничный стол! 0
Мне нравится
22
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!