Салат Подсолнух

VanaFood
2019-12-09 08:14:36

Салат Подсолнух - это очень яркое и заметное блюдо, которое может украсить любой праздничный стол. Получается не только красиво, но и очень вкусно! А главное, что у салата совсем простой рецепт, который не займет много времени)

Ингредиенты:
куриное филе - 400 г;
шампиньоны - 400 г;
сыр - 180 г;
маслины - 170 г;
вареные яичные желтки - 4 шт.;
майонез - 4 ст.л.;
чипсы;
соль;
Приготовление:
Вскипятить воду в кастрюле, добавить соль и варить куриное филе в течение 20 минут.
Пока курица варится, нарезать шампиньоны, натереть сыр на мелкой терке и разрезать маслины напополам.
Вареные яичные желтки продавить через сито, так получится мелкая яичная стружка.
На разогретой сковороде обжарить шампиньоны до появления золотистой корочки.
В глубокой таре вареную куриную грудку разделить на волокна.
Добавить к ней жаренные шампиньоны и тертый сыр. Перемешать.
Добавить майонез и еще раз все перемешать.
Сформировать из получившейся массы полукруг на тарелке. Равномерно посыпать сверху желтком.
На желток выложить маслины уровнями. В конце по кругу уложить чипсы.
Подсолнух готов.
Приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!

Мне нравится
82
RSS
Загрузка...
STRIANO
2019-12-09 13:44:12
TROP BEAU ET FACILE A FAIRE. MERCI ET BRAVO POUR CETTE IDEE
CORDIALEMENT
+1
2019-12-10 00:02:24
Смешно, симпатично, ну, а вкус? Что ж попробуем… спасибо за артистизм