Салат Фунчоза со свежими овощами

VanaFood
2019-12-05 08:12:45

Ингредиенты:

  • фунчоза - 150 г;
  • огурец - 2 шт;
  • перец - 1 шт;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • кунжутное масло - 1,5 ст.л.;
  • соевый соус - 3 ст.л.;
  • сахар - 1,5 ч.л.;
  • уксус - 1,5 ст.л.;
Приготовление:
Нарезать перец тонкой соломкой. Огурец натереть на крупной терке.
В кастрюлю налить 1 л воды, довести до кипения и выключить плиту.
Опустить фунчозу в кипяток на 5 минут, после этого откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
В глубокую тару добавить чеснок, сахар, уксус, кунжутное масло, соевый соус и перемешать, чтобы сахар растворился.
Добавить огурец, перец и фунчозу. Хорошо все перемешать и убрать в холодильник на 1 час, чтобы фунчоза пропиталась заправкой.
Салат готов)
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!

Мне нравится
11
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!