Домашний майонез
2019-12-02 08:18:42
Майонез — это идеальная заправка для множества блюд. И его совсем не обязательно покупать в магазине! Домашний майонез — это очень просто и быстро. Используйте этот рецепт в любимых блюдах)
Ингредиенты:
- яичный желток — 3 шт;
- горчица — 1 ч.л.;
- соль — 0,5 ч.л.;
- сахар — 1,5 ч.л.;
- растительное масло — 170 мл;
- лимонный сок — 1,5 ч.л.;
Приготовление
В чашу для погружного блендера добавить яичные желтки, соль, сахар, горчицу.
Взбивать блендером 1 мин.
Добавлять небольшими порциями масло, при этом продолжая взбивать.
Когда все масло полностью залито и перемешалось с желтками, добавить лимонный сок.
Продолжать взбивать приблизительно 1 минуту.
Майонез готов)
Приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Написать комментарий
Нет комментариев