Рецепт находка! Потрясающе вкусное горячее блюдо для всей семьи!

Katerina
2019-05-10 14:01:55

Всем большой привет! Готовлю изумительно вкусный картофель с фаршем. Сочное, сытное,
ароматное и нежное блюдо получается в итоге!

Ингредиенты
картофель – 600 гр.
мясной фарш – 550 гр.
помидоры – 3 шт.
сыр Сулугуни – 120 гр.
лук – 1 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
соль – 1/2 ч.л.
итальянские травы – 1/2 ч.л.
сладкая паприка – 1 ч.л.
черный перец – по вкусу

Способ приготовления

1) Лук и чеснок измельчить в блендере. В миске смешать 550 гр. мясного фарша, соль
и специи (итальянские травы, сладкая паприка и черный молотый перец). Хорошо перемешать
фарш. Сформировать мясные «колобочки».

2) 600 гр. картофеля очистить, помыть и разрезать на кругляшки ±1 см. толщиной. Я это делаю
фигурным ножом, но можно сделать и обычным. Чтобы картофель не темнел, отправить
в воду до сборки блюда.

3) На картофель положить колобок из фарша, прижать и накрыть следующим кусочком
картофеля. В форму для запекания сложить картофель с фаршем по кругу.

4) 3 помидора измельчить блендером. Если вас смущает кожица, можете помидоры

натереть на терке. Распределить измельченные помидоры по картофелю с мясом и
отправить в духовку разогретую до 180*С примерно на 40 минут, смотрите по
готовности картофеля, его готовность можно определить проткнув деревянной
палочкой или ножом.

5) За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и отправить в духовку, чтобы сыр
расплавился. Все готово! Можно подавать к столу!


Мне нравится106
Добавить в закладки
Назначить теги
RSS
Загрузка...
Алла
00
2019-05-12 18:02:50
Хороший рецепт!
00
2019-05-13 14:59:06
Хороший рецепт!
Спасибо!
Валентина
00
2019-05-13 00:07:11
Спасибо, интересный рецепт. Взяла в КК, приготовлю.
Katerina ВалентинаВ ответ на
00
2019-05-13 14:59:35
Спасибо, интересный рецепт. Взяла в КК, приготовлю.
Готовьте на здоровье!
00
2019-06-03 04:36:45
Спасибо, отлично! Готовлю в микроволновке 20 минут.
00
2019-06-04 12:09:20
Спасибо, отлично! Готовлю в микроволновке 20 минут.
Ого! Молодцы!
00
2019-06-04 14:36:26
Отличное блюдо! С куриным фаршем будет еще вкуснее, мне кажется!
00
2019-06-05 10:42:54
Отличное блюдо! С куриным фаршем будет еще вкуснее, мне кажется!
С куриным фаршем будет менее сочно, но вкусно будет 100%!!!
00
2019-06-09 22:52:54
С куриным фаршем будет менее сочно, но вкусно будет 100%!!!
А мы в куриный фарш сальца добавим, и все будет нормально 😉
00
2019-06-10 15:34:48
А мы в куриный фарш сальца добавим, и все будет нормально 😉
С салом сочнее, 100%!