Салат в апельсинах

Нana

2019-01-06 05:24:22

Понадобится: куриное филе — 300 гр,1 огурец, 3 апельсина, майонез и соль поо вкусу

Куриное филе отварить в подсоленной воде на среднем огне в течение 25 минут и порезать мелкими кубиками. Огурцы тоже порезать кубиками. Апельсины надрезать, аккуратно вынуть мякоть, очистить ее от пленок и семечек и разобрать на небольшие кусочки.
Смешать апельсины, огурцы и курицу, заправить майонезом.
Край кожуры апельсинов фигурно вырезать. Подавать салат в формочках из апельсиновой кожуры.