СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ.СКОНЫ. ВКУСНАЯ выпечка к завтраку.

Сегодня предлагаю приготовить отличные сырные булочки – сконы. Такую вкусную выпечку можно приготовить на субботний завтрак, удивить своих родных.

Ингредиенты:
Мука — 230 гр.
Сыр — 150 гр.
Молоко — 140 мл.
Масло сливочное — 50 гр.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Соль, перец, чесночный порошок, паприка

Приготовление:
К муке добавляем разрыхлитель, соль, чеснок, паприку, перемешиваем.
Затем добавляем масло и перетираем в крошку. Масло должно быть холодное.
Добавляем сыр, молоко. Замешиваем тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 — 4 см. Вырезаем формой булочки. Нет формы, ни беда,
режем ножом на квадратики.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 12- 15 минут. Булочки должны подняться.

Приятного аппетита!