Налистники с творогом - пошаговый рецепт / Тонкие налистники с творогом на крахмале и молоке

Нам потребуется:

Яица — 5 шт.

Молоко — 500 мл.

Крахмал кукурузный — 80 гр.

Сахар — 1 ст. ложка

Соль — 1/2 ч. ложка

Масло растительное — 1 ст. ложка

Творожная начинка:

Творог — 550-600 гр.

Сахар — 2-3 ст. ложки

Ванильный сахар — 1 ч. ложка

Соль — щепотка

Яйцо — 1 шт.

Сметана — 1-2 ст. ложки

+ 100 г сливочного масла и немного сахара

Томить налистники нужно в разогретой духовке, при 160°C — 60 минут (оговорилась в видео, ничего страшного если блинчики будут томиться чуть меньше времени).