Слоёный пирог с творогом: Проверенный рецепт без дрожжей — нежный, как в детстве!

Ингредиенты:

Для теста: 600–700 г муки, 300 мл тёплой воды, 1 ч.л. соли, 1 яйцо, 3–4 ст.л. масла.Для слоёв: 70–100 мл растительного масла (для смазки лепёшек).Для начинки: 500–600 г творога 5%, 1 яйцо, 100 г зелёного лука, 50 г укропа, 50 г петрушки, 150 г замороженного сливочного масла (или маргарина).Для смазки: 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. воды.