Шикарный Маковый рулет, а еще рецепт нежного Сдобного теста.

Тесто:

Молоко 250 г.

Дрожжи свежие 30 г. (сухие дрожжи 8 г.)

Сахар 110 г.

Мука высший сорт 700 г.

Яйца СО 2 шт.

Соль 1/4 ч.л.

Ванильный экстракт или ванильный сахар 5 г. (если ванилин, то на кончике ножа)

Масло сливочное 120 г.

Начинка:

Мак 200 г.

Сгущенное молоко 370 г.

Корица 1 ч.л.

Масло сливочное 20 г.

Грецкие орехи 150 г.

Глазурь:

Вода 100 г.

Сахар 100 г.

Можно добавить в этот сироп специи по вкусу.

Не забудьте поставить палец вверх, это помогает продвигать видео.