Шашлык Кебаб в казане! Потрясающее Блюда на обед или на ужин!

Мясо — 860 гр

курдючный жир — 120 гр

соль — 1 ч.ложка

перец по вкусу

зира — 1 ч.ложка

кориандр — 0.5 ч.ложка

куркума — 1/3 ч ложки

масло растительное — 2 ст. ложки

лук репчатый — 1 шт

масло растительное — 100 мл

картофель около — 1 кг

соль по вкусу

приправа к картофелю — 1 ч.ложка

паприка — 0.5 ч.ложка

Масло для обжарки