# Капустно-куриные котлетки (куриный фарш обогащает блюдо белком и содержит немного жира)

Ингредиенты:

1. Капуста — 250 грамм

2. Лук — 1 штука (120 грамм)

3. Морковь — 1 штука (150 грамм)

4. Фарш куриный — 400 грамм

5. Кефир — 200 грамм

6. Яйца — 2 штуки

7. Соль — 1 чайная ложка (по вкусу)

8. Кориандр — по вкусу

9. Смесь перцев — по вкусу

10. Чеснок — 1 зубчик

11. Петрушка — 30 грамм

12. Крахмал — 2 столовые ложки

13. Мука — 1 столовая ложка

14. Растительное масло — для жарки