Ягодная глазурь

Нana
2018-01-30 12:41:04

Ягодную глазурь можно приготовить из всех видов сочных ягод, например из черники, малины, вишни, смородины, клюквы и это только несколько из вариантов.

Украшение для кондитерских изделий, которое готовиться всего за 20-25 минут, приведет вас в восторг, не только своим внешним видом, ароматом, но и натуральным насыщенным вкусом.

Сахарная пудра 200 грамм, клубника 100 грамм, вода 1-2 столовые ложки.

Ягоды перебрать, измельчить в блендере. Протереть ягоды через мелкое сито, чтобы избавиться от семечек и волокон. Сахарную пудру растворяем в горячей кипяченой (не кипящей). Ягодную массу вводим в сироп и размешиваем до однородной тягучей консистенции.

Ягодную глазурь лучше использовать сразу после приготовления, хранить ее можно не более одного дня. Также ее можно использовать как прослойку для тортиков.

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Загрузка...
8 комментариев
00
2018-01-30 12:42:53
Для приготовления ягодной глазури можно использовать как свежие так и замороженные ягоды. Глазурь можно приготовить из всех видов сочных ягод — из черники, малины, вишни, смородины, клюквы. Вы можете комбинировать сразу несколько видов ягод.
00
2018-01-31 19:05:01
Для приготовления ягодной глазури можно использовать как свежие так и замороженные ягоды. Глазурь можно приготовить из всех видов сочных ягод — из черники, малины, вишни, смородины, клюквы. Вы можете комбинировать сразу несколько видов ягод.
Спасибо за рецепт и пояснение. Ягод замороженных целая морозилка! Компоты редко варю, а вот для бисквита такая глазурь подойдет замечательно.
00
2018-02-01 19:00:23
Спасибо за рецепт и пояснение. Ягод замороженных целая морозилка! Компоты редко варю, а вот для бисквита такая глазурь подойдет замечательно.
Тем более — чего добру пропадать. Порадуете близких очередной вкусняшкой.
00
2018-01-31 17:46:30
спасибо
00
2018-02-01 15:18:01
Спасибо, хочу попробовать в качестве прослойки для торта
00
2018-02-01 19:00:57
Спасибо, хочу попробовать в качестве прослойки для торта
Пожалуйста, девочки, на здоровье.
00
2018-05-05 13:58:41
Спасибо большое за вкусняшку
00
2018-05-07 06:18:01
Спасибо большое за вкусняшку
Забирайте на здоровье, натуральнейшая вещь!