РУЛЕТИКИ из ЛАВАША С КУРИЦЕЙ и СЫРОМ.Горячая закуска.

ПРОДУКТЫ:

филе курицы 400 г

сыр плавленый 200 г

лаваш 3 шт.

сметана 4 ст. л.

соль, перец по вкусу

растительное масло для обжаривания

Филе курицы отварить до готовности. Измельчить при помощи блендера или мясорубки. Добавить к курице плавленый сыр, сметану, соль, перец. Всё хорошенько перемешать.

Смазать массой первый лист лаваша.Накрыть вторым листом -смазать.Положить сверху третий лист и свернуть в рулет.

Оставить рулет на 20 минут для пропитки.Нарезать на ломтики 3-5 см.Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.